Umak za pizzu od rajčice: Tajna savršenog okusa

Pizza je jedno od najpopularnijih jela u cijelom svijetu. Podrijetlom iz Italije, osvojio je srca gurmana ne samo u Europi, već iu Americi, Aziji i Africi. Jedna od tajni njezina uspjeha je savršeni umak od rajčice koji pizzi daje jedinstven, dubok okus. Svatko tko je ikada probao domaću pizzu zna da je okus umaka od rajčice ključ njenog uspjeha. Unatoč činjenici da se mnogi odlučuju za gotove umake koji su dostupni u trgovinama, domaći umak za pizzu od rajčice nedvojbeno je najbolji izbor. Zašto? Zato što nam domaći umak omogućuje da kontroliramo svaki sastojak koji mu dodamo. Okus možemo prilagoditi svojim željama dodajući još bosiljka, češnjaka ili origana. Pripremiti umak od rajčice za pizzu nije teško i ne zahtijeva posebno kulinarsko umijeće. Ključ je koristiti kvalitetne sastojke, posebice rajčice. Zrele, sočne rajčice bit će savršene, no ako ih nemamo, možemo poslužiti rajčicama iz konzerve.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 800 g pelati rajčica iz konzerve (oko 28 oz)
• 2 češnja češnjaka
• 1 žlica sušenog bosiljka
• 1 žlica sušenog origana
• Posolite po ukusu
• Crni papar po ukusu
• 1 žlica maslinovog ulja

upute:

1. U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani češnjak. Pržite ga minutu dok ne zamiriše.
2. pelati paradajz sa sokom. Uz pomoć lopatice nasjeckajte rajčice na manje komade.
3. Dodajte bosiljak, origano, sol i papar. Sastojke izmiješamo i umak kuhamo na laganoj vatri oko 30 minuta. Ako je umak pregust, možete dodati malo vode.
4. Kada je umak kuhan, miksajte ga dok ne postane glatko. Ako više volite umak za umakanje, možete preskočiti ovaj korak.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.