Umak za pizzu s češnjakom: osvojite svoju noć s pizzom
U bogatom svijetu kulinarstva, gdje imamo bezbroj recepata na izbor, raznih nacionalnih kuhinja, mirisa i okusa, postoji jedan element koji nikad ne izostane - umak. Umaci su ono što daje život našim jelima, daje im dubinu i iznenađujući sloj okusa. Pizza umak od češnjaka upravo je takav dodatak - jednostavan, a bogat spoj sastojaka koji tradicionalno jelo odvodi u dosad nepoznato carstvo kulinarskih užitaka.Aromatični, kremasti umak od češnjaka. Riječ je o umaku koji pizzi daje intenzivan, izražajan okus, a ujedno ublažava njenu oštrinu. Čini se kao čarobna mješavina koja se ne može zanemariti. Za mnoge pizza bez umaka od češnjaka jednostavno nije pizza. I iako je umak od češnjaka za pizzu klasik, nije ga nimalo teško pripremiti. Zahtijeva samo nekoliko sastojaka i nekoliko minuta.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) majoneze
- 4 češnja češnjaka
- 1 žličica soka od limuna
- 1 žličica peršina (po želji)
- Posolite i popaprite po ukusu
upute:
- Počnite s pripremom češnjaka. Ogulite režnjeve češnjaka i zgnječite ih u glatku pastu. Za to možete koristiti gnječilicu za češnjak, ali jednako dobro će poslužiti i vilica.
- Zatim uzmite zdjelu i u nju pomiješajte majonezu, protisnuti češnjak i limunov sok. Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
- Na kraju dodajte nasjeckani peršin (ako ga koristite), pa umak začinite solju i paprom po ukusu.
- Nakon pripreme, umak je spreman za upotrebu. Možete ga odmah namazati na pizzu ili ostaviti u hladnjaku do posluživanja.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 350.66 kcal
Ugljikohidrati: 6.88 g
Proteini: 2.62 g
Masti: 34.74 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.