bolonjez umak od rajčice : talijansko savršenstvo u vašoj kuhinji

Pravi špageti bolognese simfonija su okusa čije je srce gusti, aromatični umak od rajčice. Kada govorimo o ovom jelu, mislimo na vruću talijansku kuhinju, gdje se okusi i mirisi spajaju u pravo kulinarsko remek-djelo. To je tajna savršenih špageta bolognese - umaka od rajčice napravljenog od najkvalitetnijih sastojaka i punog ljubavi. Bolognese je jedno od najprepoznatljivijih jela talijanske kuhinje, a njegova duša je umak. Bez njega su špageti jednostavno jelo. Umak dodaje dubinu i karakter jelu. Njegova tajna je u jednostavnosti sastojaka i strpljenju u njihovom kombiniranju. Trebamo dati vremena da se sastojci dobro povežu i puste svoje arome. Priprema umaka od rajčice za špagete bolonjez proces je koji zahtijeva ne samo prave sastojke, već prije svega strpljenje. No, vrijeme je to koje će se svakako isplatiti kada se na stolu pojavi jelo punog okusa koje će zadovoljiti nepce i najzahtjevnijih gurmana. Iako će ovom umaku možda trebati neko vrijeme da se skuha, krajnji je rezultat vrijedan svake minute. Dakle, dobrodošli u kuhinju!

bolonjez umak od rajčice : talijansko savršenstvo u vašoj kuhinji
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 500g (17.6oz) mljevenog mesa (mješovito: svinjetina i junetina)
  • 800 g (28,2 oz) pelati rajčica (konzerva)
  • 1 šalica (1 šalica ) crnog vina
  • Posolite i popaprite po ukusu
  • 1 žličica sušenog origana
  • 1 žličica sušenog bosiljka
  • 1 žlica šećera
  • 1 list lovora

upute:

  1. Zagrijte ulje u tavi, dodajte nasjeckani luk i češnjak, pržite dok ne postanu prozirni.
  2. Dodajte meso i pržite dok dobro ne porumeni.
  3. Dodajte pelati rajčice sa sokom, vino, sol, papar, origano, bosiljak, šećer i lovorov list. Sve dobro promiješajte.
  4. Umak kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata uz povremeno miješanje. Ako umak postane pregust dodajte malo vode.
  5. Nakon što je umak kuhan, provjerite je li dobro začinjen. Po potrebi dodajte još soli i papra.

Vrijeme pripreme: 20 min

Vrijeme kuhanja: 2 h

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 36.6 kcal

Ugljikohidrati: 7.4 g

Proteini: 1.3 g

Masti: 0.2 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist