Recept za pečenu bijelu kobasicu
Pečena bijela kobasica jedno je od najpopularnijih jela u poljskoj kuhinji. To je jelo koje se povezuje s tradicionalnim poljskim okusima i savršeno je za obiteljsku večeru ili sastanak s prijateljima. Priprema bijele pečene kobasice možda se čini kompliciranom, ali zapravo je vrlo jednostavna.
Sastojci:
- 1 kg bijele kobasice
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice senfa
- 2 žlice meda
- 2 žlice uljane repice
- sol i papar po ukusu
upute:
- Kobasicu isperite hladnom vodom i osušite papirnatim ručnikom.
- Luk i češnjak treba oguliti i narezati na sitne kockice.
- U posudi pomiješajte senf, med, repičino ulje te sol i papar po ukusu.
- Kobasicu treba zarezati nožem na nekoliko mjesta, kako bi umak što bolje prodro u meso.
- Kobasicu staviti u vatrostalnu posudu i premazati prethodno pripremljenim umakom.
- Na kraju kobasicu pospite lukom i češnjakom.
- Posudu s kobasicom treba staviti u zagrijanu pećnicu i peći oko 40 minuta na 180 stupnjeva Celzijusa.
Bijela pečena kobasica je gotova kada je kožica hrskava i zlatne boje. Može se poslužiti uz vaše omiljene dodatke poput kiselog kupusa, krumpira ili senfa. Ukratko, recept za bijelu pečenu kobasicu vrlo je jednostavan i ne zahtijeva puno vremena za pripremu. Zahvaljujući njemu možete jednostavno pripremiti ukusno jelo koje će zasigurno oduševiti sve gurmane.
Vrijeme pripreme: 25 min
Vrijeme kuhanja: 40 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 295 kcal
Ugljikohidrati: 2 g
Proteini: 11 g
Masti: 27 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.