Otkrijte tajne pripreme autentičnog belgijskog krumpirića kod kuće

Belgija je u svijetu poznata po mnogočemu, ali jedan od najosebujnijih elemenata njezine kulture prehrane je pomfrit. Ovi hrskavi, zlatni štapići krumpira sastavni su dio belgijskog gastronomskog krajolika. U ovom ćemo članku otkriti tajne pripreme autentičnog belgijskog krumpirića kod kuće. Recept je jednostavan i ne zahtijeva specijaliziranu opremu, zahvaljujući kojoj će svaki ljubitelj pomfrita moći uživati u njegovom jedinstvenom okusu bez napuštanja doma.

Otkrijte tajne pripreme autentičnog belgijskog krumpirića kod kuće
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 1 kg krumpira (35,27oz)
  • 1000 ml goveđeg loja (33,81 fl oz)
  • 1 čajna žličica soli
  • šaka peršina (po želji)

upute:

  1. Birajte pravi krumpir - najbolji će biti onaj srednje tvrdoće, koji je više brašnast.
  2. Krumpir narežite na dugačke štapiće debljine oko 1,5 cm.
  3. Narezane krumpire stavite u zdjelu s hladnom vodom na nekoliko minuta, a zatim ih osušite tapkanjem.
  4. Ulijte mast u lonac i zagrijte je na najviše 150 stupnjeva C.
  5. Pomfrit pržite u dva kruga, svaki po oko 4-6 minuta.
  6. Pomfrit izvadite i ostavite sa strane da se ohladi.
  7. Ponovno zagrijte mast, ovaj put na oko 180 stupnjeva C.
  8. Ohlađene krumpiriće pržite dok lijepo ne porumene.
  9. Gotove krumpiriće izvadite i posolite po ukusu. Možete ih posuti i nasjeckanim peršinom.

Vrijeme pripreme: 5 min

Vrijeme kuhanja: 12 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 230.3 kcal

Ugljikohidrati: 35.7 g

Proteini: 14 g

Masti: 3.5 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist