Ribid kastmes
Kui mõtleme roale, mis soojendab seestpoolt, küllastab ja pakub unustamatuid maitseelamusi, siis mõtleme ribidele omas kastmes. See roog on koduse toiduvalmistamise põhiolemus – mugav, rahuldav ja intensiivsete maitsetega. Olenemata sellest, kas valmistate neid perekondlikuks koosviibimiseks või laisaks nädalavahetuseks, pakuvad ribid omas mahlas alati rõõmu – tõeline maitseaare. See ainulaadne maitse- ja lõhnakompositsioon on loodud tänu vürtside, kannatlikkuse ja aja kombinatsioonile. See on roog, mis mitte ainult ei kustuta nälga, vaid annab ka koduse soojuse ja mugavuse tunde. Selles retseptis näitame teile, kuidas valmistada suurepäraseid ribisid omas mahlas. See roog nõuab aega ja kannatust, kuid lõpptulemus on seda väärt. Kõik, mida vajate, on mõned koostisosad, hästi salvestatud ahju ja veidi armastust toiduvalmistamise vastu.
Koostis:
- 1 kg searibi (35,27 untsi)
- 1 suur sibul
- 4 küüslauguküünt
- 2 loorberilehte
- 5 tera vürtspipart
- soola ja värskelt jahvatatud pipart maitse järgi
- 500 ml (16,9 fl untsi) vett
Juhised:
- Kuumuta ahi 180 kraadini Celsiuse järgi (356 kraadi Fahrenheiti järgi).
- Puhastage ribid, loputage ja kuivatage. Seejärel hõõru neid soola ja pipraga.
- Koori sibul ja küüslauk ning tükelda väikesteks tükkideks.
- Aseta ribid röstimispannile, lisa hakitud sibul, küüslauk, loorberilehed ja piment.
- Täitke see kõik veega.
- Kata pann kaanega ja pane ahju. Küpseta umbes 2 tundi.
- Selle aja möödudes avage röstimispann ja küpsetage veel umbes 30 minutit, et kaste pakseneb.
- Ribid peaksid olema pehmed ja mahlased ning kaste paks ja aromaatne.
Valmistamisaeg: 20 min
Küpsetusaeg: 2 h30 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 135 kcal
Süsivesikud: 0 g
Valgud: 27 g
Rasvad: 3 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.