Juustupannkoogid: magus retsept täiuslikuks hommikusöögiks
Pannkoogid juustuga on üks klassikalisemaid roogasid, mida Poola köögist leida võib. Need pole mitte ainult maitsvad, vaid ka kergesti valmistatavad ja mitmekülgsed. Neid saab serveerida hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks ja isegi magustoiduks. Selles artiklis jagan teiega oma lemmikjuustu pannkoogi retsepti. See retsept on lihtne, kiire ja usaldusväärne. Kõik, mida vajate, on mõned põhikomponendid, natuke aega ja ongi valmis – täiuslikud magusad juustupannkoogid on serveerimiseks valmis.
Koostis:
- 1 ja 1/3 tassi nisujahu - 210 g (7,4 untsi)
- 3 keskmist muna
- klaas sooja vett
- pool klaasi sooja piima
- 1/4 pulka sulatatud võid - 50 g (1,7 untsi)
- lusikatäis suhkrut
- 500 g (17,6 untsi) poolrasvast kodujuustu
- 2 spl hapukoort 18% - 30 g (1 unts)
- 3 supilusikatäit suhkrut – vähemalt 30 g (1 unts)
- 1 munakollane - võib ära jätta
- pool tl pastat või vaniljeessentsi
Juhised:
- Jahvatage kodujuust keskmisel võrgul või sõtke kahvliga korralikult läbi.
- Lisa kohupiimale munakollane, suhkur, koor, naturaalne jogurt ja vanill. Sega korralikult läbi.
- Sega suures kausis jahu, munad, soe vesi, soe piim, suhkur ja sool. Lisa või ja sega, kuni saad ühtlase pannkoogitaina.
- Prae pannkoogid hästi kuumutatud rasvas, üks mõlemalt poolt, kuldseks.
- Määri igale pannkoogile portsjon juustutäidist, rulli kokku või voldi pooleks.
- Prae pannkoogid juustuga pannil väheses koguses selitatud võis või küpseta ahjus.
Valmistamisaeg: 20 min
Küpsetusaeg: 30 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 152.5 kcal
Süsivesikud: 14.3 g
Valgud: 11.9 g
Rasvad: 5.3 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.