Avastage küpsetatud tursa lihtsus ja maitse: samm-sammult retsept
Küpsetustursk on üks neist roogadest, mis tundub alati ülimalt elegantne ja samas ülimalt lihtne valmistada. Küpsetatud tursk köögiviljadega on suurepärane universaalne retsept, mis sobib nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka erilistel puhkudel. Tursk on õrna maitsega kala, mis sobib hästi erinevate lisanditega. Selles retseptis on tursk küpsetatud köögiviljadega, mis annab sellele täiendava maitsesügavuse ja muudab roa veelgi tervislikumaks. Valmistamisaeg on vaid 20 minutit ja küpsetusaeg veel 20 minutit, mistõttu see retsept sobib suurepäraselt kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks.
Koostis:
- Tursafileed (kuni 900 g / 31,7 untsi)
- 3 küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit oliiviõli (30 ml / 1 unts)
- Vürtsid: 1 tl magusat paprikat, 1/2 tl soola, 1/3 tl pipart, näputäis tšillit
- 1 kollane paprika (170 g / 6 untsi)
- 200 g / 7 untsi beebispinatit
- 150 g / 5,3 untsi kirsstomateid
- 2 supilusikatäit selitatud võid (30 ml / 1 unts)
- Poole sidruni mahl
Juhised:
- Sega väikeses kausis oliiviõli, pressitud küüslauk ja maitseained.
- Määri tursafileed mõlemalt poolt põhjalikult vürtsi-õli seguga.
- Vala kuumakindla nõude põhja oliiviõli ning aseta sellele pestud spinat, kirsstomatid ja lühikesteks ribadeks lõigatud paprika.
- Tõsta kala köögiviljadele, puista peale murulauku ja puista peale värskelt jahvatatud pipart.
- Küpseta 200 kraadini eelsoojendatud ahjus (küpsetusvõimalus: ülevalt/alt) 20 minutit.
Valmistamisaeg: 20 min
Küpsetusaeg: 20 min
Makrotoitained 100 grammi kohta
Kalorid: 114 kcal
Süsivesikud: 0.4 g
Valgud: 20 g
Rasvad: 3.6 g
Minust
ning lühike lugu LEET DIETist
Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.