Кулінарна подорож: відкрийте для себе секрети приготування смаженого коропа

Запікати коропа – це традиція, яка сягає корінням у польську культуру. Це страва, яка завжди нагадує про дім, родину та теплі спогади, пов’язані з Різдвом. Але як приготувати ідеального, соковитого коропа, який сподобається всім? Ця стаття допоможе вам розкрити секрети приготування цієї унікальної страви.

Кулінарна подорож: відкрийте для себе секрети приготування смаженого коропа
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 1 цілий короп приблизно 1800 г (63,5 унції) - необроблена вага
  • 1 апельсин - свіжовичавлений сік
  • 1 лимон - свіжовичавлений сік
  • 30 г (1 унція) вершкового масла - три столові ложки
  • 1 чайна ложка меду - приблизно 5 г (0,18 унції)
  • 1 середня морква - приблизно 140 г (4,9 унції)
  • спеції і зелень: плоска чайна ложка солі; 1/4 чайної ложки перцю; гілочки розмарину - можна не використовувати

Інструкції:

  1. Купуйте свіжого і здорового на вигляд коропа.
  2. Очистіть тушку від луски і ретельно промийте всю рибу.
  3. Очищеного коропа збризніть сіллю і лимонним соком.
  4. На дно обраної форми для запікання покладіть два тонких шматочки масла.
  5. Поливаємо коропа другою половинкою лимона і сумішшю меду і соку, що залишився від нарізаного апельсина.
  6. Посипати все свіжомеленим перцем.
  7. Накрийте каструлю кришкою і поставте в добре розігріту духовку.
  8. Дістаньте блюдо з духовки відразу після запікання.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 45 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 274.6 kcal

Вуглеводи: 12.3 g

Білки: 20.8 g

Жири: 15.8 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist