Секрети кухні: як приготувати вареники з пельменного тіста в домашніх умовах

Вареники з тіста для вареників – справжня насолода для любителів домашньої кухні. Цей незвичайний рецепт дозволить вам використати тісто, що залишилося після приготування вареників. Ця локшина надзвичайно ніжна і чудова на смак навіть без добавок. Подавати можна як самостійну страву, так і як добавку до супу. Приготування пельменів не складне і не вимагає особливих кулінарних навичок. Все, що вам потрібно, це кілька основних інгредієнтів, які ви обов’язково знайдете на своїй кухні. У цій статті ви дізнаєтеся, як покроково приготувати тісто для пельменів. Приготуйтеся до кулінарної пригоди, яка неодмінно принесе вам багато радості та задоволення.

Секрети кухні: як приготувати вареники з пельменного тіста в домашніх умовах
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 300 г пшеничного борошна, наприклад борошно для кексів (10,6 унцій)
  • 150 мл дуже теплої води (5,07 рідких унцій)
  • 2 повні столові ложки рослинної олії (30 мл)
  • велика щіпка солі
  • 2 великих помідори
  • дрібка солі
  • 1 середня цибулина (200 г, 7 унцій)
  • 1 столова ложка освітленого вершкового масла
  • 2 столові ложки олії для смаження

Інструкції:

  1. Просіяти борошно в широку миску. Додати сіль і олію.
  2. Влити гарячу або теплу воду і деякий час місити тісто, краще руками. Тісто має бути м'яким, пластичним і еластичним.
  3. Загорніть кульку тіста у фольгу і відставте на 20 хвилин. Тісто після витримки не дасть усадки при розкачуванні.
  4. Розкачайте тісто в корж, будь-якої товщини. Трохи присипте їх борошном, згорніть і наріжте скибочками.
  5. Помістіть всю локшину разом у велику каструлю з підсоленою киплячою водою. Перемішайте локшину. Ловіть їх приблизно через 3-4 хвилини після того, як вони спливуть на поверхню.

Час підготовки: 30 min

Час готування: 4 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 122.8 kcal

Вуглеводи: 20.2 g

Білки: 3.3 g

Жири: 3.2 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist