Локшина з капустою

Лазанки з капустою – традиційна польська страва, яка глибоко вкоренилася в кухні та культурі цієї країни. Це затишна, ситна страва, яка протягом століть була улюбленою на польських столах. Лазанки, невеликі квадратні шматочки тіста, поєднуються з делікатно тушкованою капустою та шматочками м’яса в одній великій страві, яка є одночасно ситною та смачною. Капуста, яка є одним із найважливіших інгредієнтів польської кухні, є головним героєм тут. Його обережно тушкують на повільному вогні, поки він не стане м'яким і ароматним. Спеції додають шари смаку, тоді як м’ясо, часто ковбаса чи бекон, додає глибини та насиченості. Все це поєднується з локшиною, яку готують аль денте , щоб додати консистенції та комфорту. Локшина з капусти не тільки смачна, але й дуже ситна. Завдяки великій кількості білка і клітковини це страва, яка довше дарує відчуття ситості. Це ідеальне блюдо для прохолодних зимових вечорів, але воно також досить легке, щоб подавати його як літню вечерю.

Локшина з капустою
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 500 г (18 унцій) локшини
  • 1 качан капусти (приблизно 1 кг/35 унцій)
  • 200 г (7 унцій) копченого бекону
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • Сіль і перець за смаком
  • Вода для приготування їжі

Інструкції:

  1. Капусту дрібно нашаткувати. Бекон і цибулю також наріжте дрібними кубиками.
  2. Розігрійте масло у великій сковороді. Додайте бекон і готуйте на середньому вогні до хрусткої скоринки.
  3. Додайте до бекону цибулю і обсмажте до склоподібного кольору.
  4. Додайте капусту, приправте сіллю та перцем і варіть на середньому вогні, поки капуста не стане м’якою і почне злегка підрум’янюватися.
  5. Одночасно зварити локшину у великій каструлі відповідно до інструкції на упаковці. Після готовності відцідити і додати до капусти.
  6. Все ретельно перемішайте, перевірте, чи добре приправлено блюдо, і подавайте до столу.

Час підготовки: 20 min

Час готування: 40 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 152.5 kcal

Вуглеводи: 31.8 g

Білки: 6.1 g

Жири: 0.1 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist