Качотто з куркою - смачна і ситна страва на будь-який випадок життя

Уявіть, що традиційне різотто поєднується з гречкою та соковитою куркою. Звучить божественно, правда? Це касотто – страва, яка поєднує в собі найкраще з італійської та польської кухні. Качотто з куркою – це рецепт, який набуває все більшої популярності серед любителів здорової, ситної та смачної їжі. Хоча касотто трохи менш відоме, ніж традиційне різотто, воно заслуговує на таке ж визнання. Адже це страва, яка поєднує в собі харчову цінність гречки, насиченість смаку курки та виразність добавок, таких як свіжі овочі та ароматні трави. І все це у вигляді кремової, ароматної та танучої у роті страви, простої у приготуванні та універсальної – ідеально підійде як для повсякденного обіду, так і для вишуканої вечері.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки (приблизно 500 г/17,6 унцій)
• 1 склянка гречаної крупи (приблизно 200 г/7 унцій)
• 1 цибулина (приблизно 150 г/5,3 унції)
• 2 зубчики часнику (приблизно 10 г/0,35 унції)
• 2 моркви (приблизно 200 г/7 унцій)
• 1 літр (33,8 рідких унцій) курячого бульйону
• 2 столові ложки оливкової олії
• Сіль і перець за смаком

Інструкції:

1. Спочатку вимийте і обсушіть курячі грудки. Потім наріжте їх невеликими шматочками.
2. У сковороді розігріти олію і додати нарізану курку. Смажимо, поки м’ясо не побіліє і не почне злегка підрум’янюватися.
3. Тим часом очистіть і подрібніть цибулю і часник. Моркву почистити і нарізати дрібними кубиками.
4. Додайте до курки цибулю і часник і готуйте ще кілька хвилин, поки цибуля не стане прозорою.
5. Додати в сковороду моркву і гречку. Варити все разом ще близько 5 хвилин, постійно помішуючи.
6. Тепер додаємо бульйон, сіль і перець. Зменшіть вогонь до середнього і варіть, поки крупа не стане м’якою і більша частина бульйону не вбереться. Це має зайняти близько 20 хвилин.
7. Нарешті спробуйте ще раз і додайте сіль і перець, якщо необхідно.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.