Gzik - традиційний рецепт смачної великопольської страви
Ґзик, традиційна великопольська страва, справжнє свято для смакових рецепторів. Простий у приготуванні, і водночас надзвичайно смачний, він дивує своєю кремовою текстурою та насиченістю смаку. Гзик - це блюдо, яке з успіхом можна подати на обід або вечерю, але він також підійде як закуска для різних світських зустрічей. Приготування гзика не вимагає особливих кулінарних навичок, а всі інгредієнти доступні. Лише кілька простих кроків, щоб насолодитися неповторним смаком цієї страви. Гзик - це страва, яка заслуговує місця у вашому кулінарному репертуарі. Приготуйтеся до подорожі в серце Великопольщі, відкриваючи секрети приготування цієї традиційної страви.
Інгредієнти:
- 1 кг картоплі (35,3 унції)
- 600 г знежиреного або напівжирного сиру (21,2 унції)
- 200 г сметани 18% (7 унцій)
- маленька цибулина або невеликий пучок шніт-цибулі
- спеції: 1 рівна чайна ложка солі, 1/4 рівна чайна ложка перцю, щіпка цукру
- доповнення за бажанням: яйця, зварені круто; редька; часник; петрушка
Інструкції:
- Картоплю ретельно вимити і відварити в мундирі до готовності.
- Тим часом приготуйте гзик. У мисці з'єднайте сир зі сметаною.
- Додайте дрібно нарізану цибулю або цибулю.
- Приправте сіллю, перцем і дрібкою цукру. Все ретельно перемішуємо.
- Відварену картоплю розрізати навпіл і на кожну половинку покласти порцію гзику.
Час підготовки: 15 min
Час готування: 25 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 141 kcal
Вуглеводи: 5 g
Білки: 10 g
Жири: 9 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.