Оладки з гарбуза: спокусливий смак осінніх смаколиків

Осінь - це пора року, яка запалює наші смакові рецептори своєю багатою, барвистою та різноманітною чарівністю. Гарбуз із яскраво-помаранчевою формою та вершковим смаком, безсумнівно, є королевою цього сезону. Незважаючи на те, що гарбуз можна використовувати по-різному, гарбузові млинці є однією з найспокусливіших пропозицій. Гарбузові млинці, ніжні, солодкі та наповнені осіннім ароматом, ідеально підходять на сніданок, десерт або навіть як перекус протягом дня. Їх бархатиста, м'яка структура і ніжний смак - справжня насолода для смаку. Незважаючи на те, що вони дуже смачні самі по собі, їх можна подавати з різними начинками, такими як йогурт, мед, кленовий сироп або навіть збиті вершки, що лише додає їх кулінарної привабливості. Більше того, гарбузові млинці не тільки смачні, але й здоровий. Гарбуз є багатим джерелом бета-каротину, вітаміну С і клітковини, що робить ці млинці не тільки спокусливими, але й поживними. А приготування їх настільки просте, що з ними з легкістю впораються навіть початківці кулінари.

Оладки з гарбуза: спокусливий смак осінніх смаколиків
Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Інгредієнти:

  • 2 склянки гарбузового пюре (приблизно 500 г / 17,6 унцій)
  • 2 яйця (приблизно 100 г / 3,5 унції)
  • 1 чашка пшеничного борошна (125 г / 4,4 унції)
  • 1/4 склянки цукру (50 г / 1,8 унції)
  • 1 чайна ложка розпушувача (5 г / 0,17 унції)
  • 1 чайна ложка кориці (2 г / 0,07 унції)
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха (1 г / 0,03 унції)
  • 1/4 чайної ложки солі (1,5 г / 0,05 унції)
  • Масло для смаження

Інструкції:

  1. У великій мисці змішайте гарбузове пюре, яйця, борошно, цукор, розпушувач, корицю, мускатний горіх і сіль. Змішайте все разом, поки інгредієнти не з’єднаються в однорідне тісто.
  2. На сковороді розігріти олію. Коли тісто нагріється, за допомогою лопатки нанесіть одну велику ложку тіста на кожен млинець.
  3. Смажте котлети на середньому вогні приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
  4. Готові оладки перекладіть на тарілку, застелену кухонним папером, щоб прибрати зайвий жир. Подавайте гарячими з обраними начинками.

Час підготовки: 15 min

Час готування: 8 min

Макроелементи на 100 грам

Калорії: 30.9 kcal

Вуглеводи: 6.5 g

Білки: 1 g

Жири: 0.1 g

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей
Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.
Application preview

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.

Picture of me as ballerina and aerial artist