Відкрийте для себе секрети приготування справжньої бельгійської картоплі фрі в домашніх умовах

Бельгія відома в усьому світі багатьма речами, але одним із найвідмітніших елементів її культури харчування є картопля фрі. Ці хрусткі золотисті картопляні палички є невід’ємною частиною бельгійської гастрономії. У цій статті ми відкриємо секрети приготування справжньої бельгійської картоплі фрі в домашніх умовах. Рецепт простий і не потребує спеціального обладнання, завдяки чому кожен любитель картоплі фрі зможе насолодитися його неповторним смаком, не виходячи з дому.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі (35,27 унції)
• 1000 мл яловичого жиру (33,81 рідких унцій)
• 1 чайна ложка солі
• жменя петрушки (за бажанням)

Інструкції:

1. Вибирайте правильну картоплю – найкраще підійде середня твердість, більш борошниста.
2. Картоплю наріжте довгими брусочками товщиною близько 1,5 см.
3. Помістіть нарізану картоплю в миску з холодною водою на кілька хвилин, потім обсушіть її.
4. У каструлю наливаємо жир і розігріваємо його до температури не вище 150 градусів.
5. Смажте картоплю фрі в два оберти, приблизно по 4-6 хвилин кожен.
6. Вийміть картоплю фрі та відкладіть її для охолодження.
7. Знову розігрійте жир, цього разу приблизно до 180 градусів.
8. Охолоджену картоплю фрі обсмажте до гарної рум’яності.
9. Готову картоплю фрі вийміть і посоліть за смаком. Також можна посипати їх подрібненою петрушкою.

Ми робимо плани харчування, що допомагають досягти ваших цілей

Наші плани адаптовані до ваших потреб, тому вам не потрібно хвилюватися про деталі. Все, що вам потрібно зробити, це приготувати, споживати та насолоджуватися здоровою та смачною їжею, яку ми пропонуємо.

Створити дієту для мене

Про мене
Коротка історія про LEET DIET

Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.