Рецепт смаженої білої ковбаси
Смажена біла ковбаса є однією з найпопулярніших страв у польській кухні. Це страва, яка асоціюється з традиційними польськими смаками і чудово підходить для сімейного обіду або зустрічі з друзями. Приготування смаженої білої ковбаси може здатися складним, але насправді воно дуже просте.
Інгредієнти:
- 1 кг (2,2 фунти) білої ковбаси
- 1 цибуля
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки гірчиці
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки рапсової олії
- сіль і перець за смаком
Інструкції:
- Промийте ковбасу холодною водою і витріть її сухою паперовими рушниками.
- Очистіть і дрібно наріжте цибулю та зубчики часнику.
- У мисці змішайте гірчицю, мед, рапсову олію, сіль і перець за смаком.
- Зробіть кілька надрізів на ковбасі ножем, щоб соус краще проник у м'ясо.
- Покладіть ковбасу в протвінь і змастіть її приготовленим соусом.
- На завершення посипте ковбасу нарізаною цибулею та часником.
- Покладіть протвінь з ковбасою в попередньо розігріту духовку і запікайте приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів Цельсія (356 градусів Фаренгейта).
Смажена біла ковбаса готова, коли шкірка стає хрусткою і золотистою. Її можна подавати з улюбленими гарнірами, такими як квашена капуста, картопля або гірчиця. Підсумовуючи, рецепт смаженої білої ковбаси дуже простий і не вимагає багато часу для підготовки. За допомогою цього рецепту ви легко зможете приготувати смачну страву, яка впевнено подарує задоволення всім шанувальникам їжі.
Час підготовки: 25 min
Час готування: 40 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 295 kcal
Вуглеводи: 2 g
Білки: 11 g
Жири: 27 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.