Sebzeli Kaszotto: Geleneksel Risotto'ya Serinletici Bir Alternatif

Kasotto'yu hiç duydun mu? Değilse, şimdi bunu değiştirmenin tam zamanı! Kaszotto, adından da anlaşılacağı gibi, pirinç yerine kabuğu çıkarılmış tane kullanılan İtalyan risotto'nun Polonya versiyonudur. Klasik yemeğin bu benzersiz yorumu sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı çünkü kabuğu çıkarılmış taneler lif, protein ve diğer birçok besin açısından zengindir. Sebzeli Kaszotto, yalnızca besleyici değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli bir yemektir. Renkli sebzeler görselliğin yanı sıra lezzeti de çeşitlendirerek kasottoyu hem hafif hem de doyurucu bir şeyler aradığımız sıcak yaz günleri için ideal bir yemek haline getiriyor. Ayrıca vücudumuzun ekstra sıcaklık ve beslenmeye ihtiyaç duyduğu sonbahar için mükemmel bir yemektir. Piyasada bulunan kabuğu çıkarılmış tane çeşitleri sayesinde, tarifi özgürce değiştirebilir, damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Daha anlamlı bir tat için karabuğday kabuğu çıkarılmış tane, hafiflik için darı kabuğu çıkarılmış tane ve hatta zarif bir görünüm için inci arpa kabuğu çıkarılmış tane seçebilirsiniz. Hangi kabuğu çıkarılmış tane seçerseniz seçin, kesin olan bir şey var - sebzeli kasotto sizi kesinlikle memnun edecek!

Sebzeli Kaszotto: Geleneksel Risotto'ya Serinletici Bir Alternatif
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 200g (7 ons) karabuğday
  • 1 büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 büyük havuç
  • 1 büyük dolmalık biber
  • 1 orta boy kabak
  • 100 gr (3,5 ons) bezelye
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 litre sebze suyu
  • Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

  1. Sebzeleri doğrayarak başlıyoruz. Soğan, sarımsak, havuç, biber ve kabağı küçük parçalar halinde kesin.
  2. Zeytinyağını büyük bir tavada veya derin bir tencerede ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, camsı olana kadar kızartın.
  3. Kabuğu çıkarılmış taneleri tencereye ekleyin, yağ ile kaplanacak şekilde iyice karıştırın.
  4. Ardından doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi tencereye ekleyin. Her şeyi yaklaşık 5 dakika kızartın.
  5. Şimdi suyu ekleme zamanı. Zaman zaman karıştırarak, her seferinde yaklaşık 1/3 oranında yavaş yavaş ekleyin. Karabuğday yumuşayana kadar pişirin.
  6. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Hazırlık süresi: 10 min

Pişirme süresi: 40 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 188 kcal

Karbonhidrat: 30 g

Protein: 8 g

Yağ: 4 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist