Gzik - Wielkopolska'dan lezzetli bir yemek için geleneksel bir tarif
Wielkopolska'nın geleneksel bir yemeği olan Gzik, damak zevkinize hitap eden gerçek bir şölen. Hazırlanması kolay ve aynı zamanda son derece lezzetli, kremsi dokusu ve lezzet zenginliği ile şaşırtıyor. Gzik, öğle veya akşam yemeklerinde başarılı bir şekilde servis edilebilecek bir yemektir, ancak çeşitli sosyal toplantılar için atıştırmalık olarak da iş görecektir. Gzik hazırlamak, özel mutfak becerileri gerektirmez ve tüm malzemeler kolayca bulunur. Bu yemeğin eşsiz lezzetinin tadını çıkarmak için sadece birkaç basit adım. Gzik, mutfak repertuarınızda yer almayı hak eden bir yemektir. Bu geleneksel yemeği hazırlamanın sırlarını keşfederek Wielkopolska'nın kalbine bir yolculuğa hazırlanın.
İçindekiler:
- 1 kg patates (35.3 oz)
- 600 gr tam veya yarı yağlı süzme peynir (21,2 oz)
- 200 gr ekşi krema %18 (7 ons)
- küçük bir soğan veya küçük bir demet frenk soğanı
- baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı biber, bir tutam şeker
- isteğe bağlı eklemeler: haşlanmış yumurta; turp; sarımsak; maydanoz
Talimatlar:
- Patatesleri iyice yıkayın ve yumuşayana kadar kabuklarında pişirin.
- Bu arada, gzik hazırlayın. Bir kasede süzme peyniri ekşi krema ile birleştirin.
- İnce kıyılmış soğan veya frenk soğanı ekleyin.
- Tuz, karabiber ve bir tutam şekerle tatlandırın. Her şeyi iyice karıştırın.
- Haşlanmış patatesleri ikiye bölün ve her yarısına bir parça gzik koyun.
Hazırlık süresi: 15 min
Pişirme süresi: 25 min
Makro besin öğeleri 100 gram başına
Kaloriler: 141 kcal
Karbonhidrat: 5 g
Protein: 10 g
Yağ: 9 g
Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye
Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.