Räkrecept

Saftiga räkor: snabbt, enkelt och full av smak. Perfekt som förrätt eller tillbehör till olika huvudrätter! Älskar du smaken av saftiga räkor? Vårt recept låter dig förbereda dessa läckra skaldjur på ett snabbt, enkelt och smakrikt sätt. Saftiga räkor är perfekta som förrätt eller som komplement till olika huvudrätter! Räkor är en favoriträtt för många gourmeter, som väcker aptiten med sin delikata konsistens och uttrycksfulla smak. Vårt recept låter dig få saftiga räkor som är kortmarinerade i aromatiska kryddor och snabbt stekta i panna. Du kan servera dem ensamma med din favoritsås, på sallader, i tortillas eller som tillsats till pasta och ris. Tillberedning av saftiga räkor går snabbt och enkelt. Det räcker med att rengöra dem ordentligt, marinera dem i kryddor och sedan steka dem kort i en het panna. Resultatet blir en rätt som kommer att glädja din smak med sin arom, friskhet och saftighet. Prova vårt recept på saftiga räkor och njut av deras smak, konsistens och mångsidighet. Det är den perfekta rätten för en snabb lunch, middag eller ett elegant mellanmål!

Räkrecept
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g (17,5 oz) räkor, skalade och rensade
  • 2 vitlöksklyftor, fint hackade
  • 2 matskedar olivolja
  • Saften av 1 citron
  • En nypa salt och peppar
  • Valfritt: färska örter (t.ex. persilja, koriander)
  • Valfritt: heta kryddor (t.ex. paprika, chili)

Instruktioner:

  1. Värm pannan på medelvärme och tillsätt olivoljan.
  2. Släng vitlöken i den förvärmda pannan och fräs i några sekunder tills den släpper sin arom.
  3. Lägg i räkorna i pannan och stek i ca 2-3 minuter på varje sida tills de är rosa och väl brynta.
  4. Strö räkorna med citronsaft och smaka av med salt och peppar.
  5. Om du vill, tillsätt färska örter och varma kryddor för extra smak.
  6. Stek räkorna ytterligare 1-2 minuter tills ingredienserna blandas.
  7. Lägg över räkorna på en tallrik och servera direkt som förrätt eller som tillbehör till andra rätter.

Sammanfattning

Dina goda räkor är redo att serveras! Detta är en snabb och enkel rätt som säkerligen kommer att glädja skaldjursälskare. Räkor stekta i en panna med vitlök, beströdda med citronsaft och kryddade med salt och peppar är ett utsökt mellanmål eller ett komplement till andra rätter. Om du gillar en intensiv smak kan du lägga till färska örter, som persilja eller koriander, vilket ger räkorna extra fräschör. Att lägga till peppar eller chili ger rätten kryddighet och uttrycksfullhet. Stek räkorna i bara några minuter för att hålla dem möra och saftiga. Servera dem direkt efter beredning som förrätt eller som ett gott tillskott till sallader, pasta eller ris. Njut av denna läckra rätt och njut av smaken av havets värld!

Förberedelsetid: 10 min

Tillagningstid: 6 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 100 kcal

Kolhydrater: 0.2 g

Protein: 24 g

Fett: 0.3 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist