Upptäck Smaken av Brysselkål med Ett Unikt Recept på Panerad Brysselkål
Brysselkål är en grönsak som ofta är underskattad och förbisedd vid tillagning av dagliga måltider. Men med vårt recept på panerad brysselkål kommer du att upptäcka en ny sida av denna anspråkslösa grönsak. Brysselkål, stekt i pannan med smör och ströbröd, är en rätt som kommer att överraska dig med sin smak och enkelhet. Detta recept är mycket mångsidigt - brysselkålen kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör. Att förbereda denna rätt kräver inga speciella matlagningskunskaper eller komplicerade ingredienser. Det räcker med färsk brysselkål, smör, ströbröd och några grundläggande kryddor för att skapa något riktigt unikt. I vårt recept är brysselkålen perfekt kokt - varken för hård eller för mjuk. Tillsatsen av ströbröd och smör ger den en unik smak och krispighet. Detta är en rätt som garanterat kommer att uppskattas både av vuxna och barn. Vi uppmuntrar dig att prova vårt recept och upptäcka brysselkål på nytt!
Ingredienser:
- 400 g färsk brysselkål (14 oz)
- 2 matskedar smör, t.ex. klarat smör - upp till 40 g (1.4 oz)
- 2 matskedar ströbröd av god kvalitet - cirka 15 g (0.5 oz)
- 2 matskedar finriven parmesan - cirka 15 g (0.5 oz)
- 2 matskedar hackad persilja
- Kryddor: 1/4 tesked salt, en nypa peppar
Instruktioner:
- Förbered cirka 400 gram färsk, inte alltför stor brysselkål. Skär bort lite av stjälken på varje brysselkål. Ta bort de yttre bladen som ser fula ut, tvätta sedan brysselkålen noggrant under kallt, rinnande vatten.
- Koka upp cirka 1500 ml vatten i en kastrull. Tillsätt en tesked salt och brysselkålen. Låt kastrullen vara utan lock. Höj värmen så att vattnet börjar koka igen. Justera värmen så att vattnet sjuder, men inte för kraftigt. Koka brysselkålen i cirka 12-15 minuter och häll sedan av dem i ett durkslag.
- Värm en medelstor eller stor stekpanna med tjock botten. Tillsätt två matskedar ströbröd av god kvalitet. Rosta ströbrödet under omrörning med en träslev tills det får en lätt brun färg. Tillsätt sedan två matskedar smör. Rör om tills smöret smälter och blandas med ströbrödet. Tillsätt genast den kokta brysselkålen. Rör försiktigt om i 3-4 minuter så att brysselkålen blir lätt stekt och täckt av smör och ströbröd. Krydda med salt och peppar och rör om.
- Strö över finriven parmesan och garnera med hackad persilja innan servering.
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 15 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 45.3 kcal
Kolhydrater: 7.5 g
Protein: 2.7 g
Fett: 0.5 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.