Waffles belge: kënaqësitë çuditërisht të thjeshta të parajsës së kuzhinës

Waffles janë një nga ëmbëlsirat më të njohura në botë. Aromat e tyre joshëse shpërthyen nëpër rrugët e Brukselit, Amsterdamit dhe qytetit të Nju Jorkut, duke tërhequr vendasit dhe turistët. Waffles belge, të njohura gjithashtu si ' Liège waffles ', ose ' wafels ', janë stili më i famshëm i kësaj ëmbëlsire dhe vlerësohen veçanërisht për pjesën e jashtme të tyre të karamelizuar, krokante dhe të brendshme të butë dhe të butë. Kjo simfoni e shijeve dhe teksturave e ka origjinën në Belgjikë, ku ato janë bërë pjesë integrale e kulturës kombëtare. Megjithatë, nuk keni nevojë të udhëtoni në Bruksel për të përjetuar këtë ëmbëlsirë. Wafflet belge janë relativisht të thjeshta për t'u bërë në shtëpi, duke kërkuar vetëm përbërës bazë që ndoshta janë tashmë në kuzhinën tuaj. Kjo recetë do ta shndërrojë kuzhinën tuaj në një parajsë kulinarie, duke sjellë aromën e ëmbëlsirës belge direkt në shtëpinë tuaj.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 1,5 gota miell gruri (187,5 g / 6,6 oz)
• 1/4 lugë çaji kripë (1,25 g / 0,04 oz)
• 1 lugë çaji maja e menjëhershme (3,5 g / 0,12 oz)
• 3/4 filxhan qumësht, i ngrohtë (180 ml / 6oz)
• 1 vezë (rreth 50 g / 1.76 oz)
• 1/2 filxhan gjalpë, i shkrirë (113 g / 4oz)
• 1/3 filxhan sheqer të grimcuar (66 g / 2.33 oz)
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje (5ml / 0.16oz)
• 1/2 filxhan kristale sheqeri (100g / 3.5oz)

Udhëzime:

1. Bashkoni miellin, kripën dhe majanë në një tas të madh. Shtoni qumështin e ngrohtë dhe përziejini që të bashkohen.
2. Shtoni vezën, gjalpin e shkrirë, sheqerin e grirë dhe ekstraktin e vaniljes. Përziejini gjithçka derisa përbërësit të bashkohen dhe të formohet një brumë uniform.
3. Mbulojeni brumin dhe lëreni të rritet për rreth 1-2 orë derisa të dyfishohet në masë.
4. Pasi të rritet, gatuajmë brumin duke shtuar kristale sheqeri. Lëreni brumin të pushojë për 15 minuta të tjera.
5. Ngrohni paraprakisht aparatin për vafle . Nëse keni një prodhues belg vaffle , përdorni atë. Nëse jo, një hekur i zakonshëm për vafle do të funksionojë gjithashtu.
6. Hidheni brumin në hekurin e waffles (rreth 1/4 filxhan për waffle) dhe piqini për rreth 3-5 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe të artë dhe të bëhen krokante.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.