Zbuloni sekretet e përgatitjes së patateve të skuqura autentike belge në shtëpi
Belgjika është e njohur në mbarë botën për shumë gjëra, por një nga elementët më karakteristikë të kulturës së saj kulinarike janë patatet e skuqura. Këto shkopinj krokante dhe të arta patatesh janë një element i pandashëm i peizazhit gastronomik belg. Në këtë artikull do të zbulojmë sekretet e përgatitjes së patateve të skuqura autentike belge në shtëpi. Receta është e thjeshtë dhe nuk kërkon pajisje speciale, kështu që çdo dashamirës i patateve të skuqura mund të shijojë shijen e tyre të veçantë pa dalë nga shtëpia.
Përbërësit:
- 1 kg patate (35.27oz)
- 1000 ml dhjamë viçi (33.81 fl oz)
- 1 lugë çaji kripë
- një dorë majdanoz (opsionale)
Udhëzimet:
- Zgjidhni patate të përshtatshme - më të mirat do të jenë ato me fortësi mesatare, që janë më të miellshme.
- Prisni patatet në shkopinj të gjatë me trashësi rreth 1,5 cm.
- Vendosni patatet e prera në një tas me ujë të ftohtë për disa minuta, pastaj thajini ato.
- Hidhni dhjamin në një tenxhere dhe ngroheni atë në një temperaturë jo më të lartë se 150 gradë C.
- Skuqni patatet në dy tura, për rreth 4-6 minuta secila.
- Nxirrni patatet dhe lërini të ftohen.
- Ngrohni përsëri dhjamin, këtë herë në një temperaturë rreth 180 gradë C.
- Skuqni patatet e ftohura derisa të bëhen të arta dhe krokante.
- Nxirrni patatet e skuqura dhe kriposini sipas shijes. Mund t'i spërkatni gjithashtu me majdanoz të grirë.
Koha e përgatitjes: 5 min
Koha e gatimit: 12 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 230.3 kcal
Karbohidratet: 35.7 g
Proteina: 14 g
Yndyrnat: 3.5 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.