Salca e picës me domate: Sekreti i shijes së përsosur

Pica është një nga pjatat më të njohura në të gjithë botën. Me origjinë nga Italia, ai fitoi zemrat e gustatorëve jo vetëm në Evropë, por edhe në Amerikë, Azi dhe Afrikë. Një nga sekretet e suksesit të saj është salca e përsosur e domates, e cila i jep picës një aromë unike dhe të thellë. Kushdo që ka provuar ndonjëherë një picë të bërë vetë e di se shija e salcës së domates është çelësi i suksesit të saj. Përkundër faktit se shumë njerëz zgjedhin salcat e gatshme të disponueshme në dyqane, salca e picës së domates në shtëpi është padyshim zgjidhja më e mirë. Pse? Sepse salca e bërë në shtëpi na lejon të kontrollojmë çdo përbërës që i shtojmë. Mund ta rregullojmë shijen sipas preferencave tona duke shtuar më shumë borzilok, hudhër ose rigon. Përgatitja e salcës së domates për pica nuk është e vështirë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta kulinare. Çelësi është përdorimi i përbërësve me cilësi të mirë, veçanërisht domatet. Domatet e pjekura dhe me lëng do të jenë perfekte, por nëse nuk kemi akses në to, mund të përdorim domate të konservuara.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 800 g domate pelati të konservuara (rreth 28 oz)
• 2 thelpinj hudhre
• 1 lugë gjelle borzilok të thatë
• 1 lugë gjelle rigon të tharë
• Kripë për shije
• Piper i zi për shije
• 1 lugë gjelle vaj ulliri

Udhëzime:

1. Në një tigan ngrohni vajin e ullirit dhe shtoni hudhrën e grirë hollë. E skuqim për një minutë derisa të fillojë të marrë erë.
2. Shtoni domatet pelati me lëng. Me anë të një shpatull presim domatet në copa më të vogla.
3. Shtoni borzilokun, rigonin, kripën dhe piperin. I përziejmë përbërësit dhe e kaurdisim salcën në zjarr të ulët për rreth 30 minuta. Nëse salca është shumë e trashë, mund të shtoni pak ujë.
4. Pasi salca të jetë gatuar, përziejeni derisa të jetë homogjene. Nëse preferoni salcë zhytjeje, mund ta kaloni këtë hap.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.