Salca e kosit Burrito : Plotësuesi i përsosur i një pjate meksikane
Burrito është një nga pjatat më të njohura meksikane në mbarë botën. Burrito e përgatitur siç duhet është një festë e vërtetë për shqisat. Megjithatë, ajo që e bën vërtet të veçantë këtë pjatë janë salcat që i shtojmë ose e servirim anash. Një prej tyre është salca e kosit, e cila falë konsistencës kremoze dhe shijes delikate përshtatet në mënyrë të përkryer me përbërësit pikantë burrito . Salca e kosit është një shtesë e lehtë për t'u përgatitur që do t'i japë burritos tuaj një karakter unik. Kosi, si bazë e salcës, falë aciditetit të tij natyral, balancon në mënyrë perfekte shijet në burrito , duke zbutur mprehtësinë e përbërësve të tjerë. Në të njëjtën kohë, është i ulët në kalori dhe i pasur me proteina.
Përbërësit:
- 200 g (7oz) kos natyral i trashë
- 1 thelpi hudhër
- Lëng i gjysmë limoni
- 2 lugë gjelle cilantro të freskët të copëtuar
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime:
- Qëroni hudhrat dhe shtypeni me një shtypje hudhre në një tas të vogël.
- Hudhrës shtoni kosin, lëngun e limonit dhe koriandër të grirë. Përziejini gjithçka tërësisht.
- E rregullojmë salcën me kripë dhe piper sipas shijes. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe pak paprika të nxehtë.
- Para se ta servirni salcën, është mirë ta ftoheni në frigorifer për rreth 30 minuta.
Koha e përgatitjes: 10 min
Koha e gatimit: 0 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 100.67 kcal
Karbohidratet: 18.6 g
Proteina: 3.98 g
Yndyrnat: 1.15 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.