Salcë pica me hudhër: Pushtoni natën tuaj të picës
Në botën e pasur të kuzhinës, ku kemi pafund receta për të zgjedhur, kuzhina të ndryshme kombëtare, aroma dhe shije, ka një element që nuk dështon kurrë - salca. Salcat janë ato që u japin jetë pjatave tona, u japin atyre thellësi dhe një shtresë të habitshme shijesh. Salca e hudhrës së picës është vetëm një shtesë e tillë - një përzierje e thjeshtë, por e pasur përbërësish që e çon një pjatë tradicionale në një mbretëri të panjohur më parë të kënaqësive të kuzhinës: salcë hudhre aromatike dhe kremoze. Është një salcë që i jep një shije intensive, ekspresive picës dhe në të njëjtën kohë zbut mprehtësinë e saj. Duket si një përzierje magjike që nuk mund të injorohet. Për shumë njerëz, pica pa salcë hudhre nuk është thjesht pica. Dhe megjithëse salca e hudhrës për pica është një klasike, nuk është aspak e vështirë për t'u përgatitur. Kërkon vetëm disa përbërës dhe disa minuta.
Përbërësit:
- 200 g (7 oz) majonezë
- 4 thelpinj hudhre
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 1 lugë çaji majdanoz (opsionale)
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime:
- Filloni duke përgatitur hudhrën. Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe më pas grijini ato në një masë të butë. Për këtë mund të përdorni një matës hudhre, por një pirun do të bëjë po aq mirë.
- Më pas merrni një tas dhe përzieni majonezën, hudhrën e shtypur dhe lëngun e limonit. I trazojmë derisa përbërësit të bashkohen mirë.
- Në fund shtoni majdanozin e grirë (nëse e përdorni), më pas e rregulloni salcën me kripë dhe piper sipas shijes.
- Pasi të jetë përgatitur, salca është gati për përdorim. Mund ta shpërndani menjëherë në pica ose ta ruani në frigorifer derisa ta shërbeni.
Koha e përgatitjes: 10 min
Koha e gatimit: 0 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 350.66 kcal
Karbohidratet: 6.88 g
Proteina: 2.62 g
Yndyrnat: 34.74 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.