Receta e Humusit
Hummus unik: një pastë kremoze e bërë nga qiqra, tahini dhe erëza aromatike. E përkryer për snacks dhe sanduiçe! A jeni duke kërkuar për një recetë unike humus? Propozimi ynë do t'ju lejojë të përgatisni këtë përhapje kremoze me qiqra, tahini dhe erëza aromatike, e cila është e përkryer për snack, sanduiçe ose si një shtesë e shëndetshme në vaktet! Hummus është një pjatë e njohur e Lindjes së Mesme që ka fituar zemrat e shumë gustatorëve. Receta jonë bazohet në një kombinim të qiqrave të ziera, tahini (pastë susami), hudhra, lëng limoni dhe erëza si qimnon dhe paprika. E gjithë kjo përzihet në një pastë kremoze me një shije intensive dhe një teksturë delikate. Përgatitja e humusit unik është e thjeshtë dhe e shpejtë. Thjesht kombinoni të gjithë përbërësit, përzieni derisa të jenë të lëmuara dhe aromatizohen sipas shijes. Humusin mund ta shërbeni me perime krokante, bukë, patate të skuqura ose si shtesë në sanduiçe dhe sallata. Provojeni recetën tonë për humus unik dhe shijoni shijen e tij kremoze, aromat e pasura dhe vlerat ushqyese. Është pasta perfekte për ushqime të shëndetshme, takime feste ose si shtesë në vaktet e përditshme!
Përbërësit:
- 400 g (14oz) qiqra të gatuara (të konservuara ose të njomura paraprakisht dhe të gatuara)
- 3 lugë gjelle tahini (pastë susami)
- Lëng nga 1-2 limon (për shije)
- 2 thelpinj hudhre, te grira holle
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- Një majë kripë
- Një majë qimnoni i bluar (opsionale)
- Ekstra vaj ulliri dhe erëza për t'u shërbyer
Udhëzime:
- Në një blender ose procesor ushqimi, vendosni qiqrat e ziera, tahinin, lëngun e limonit, hudhrën, vajin e ullirit, kripën dhe qimnonin.
- Përziejini përbërësit derisa të përftoni një masë të lëmuar dhe uniforme. Nëse konsistenca është shumë e trashë, shtoni pak ujë.
- Hidhni humusin në një tas, spërkatni me vaj ulliri dhe spërkateni me erëza shtesë (p.sh. qimnon i bluar, paprika).
- Shërbejeni me copa buke, perime ose si dip për nachos krokante.
Përmbledhje
Humusi juaj i shijshëm është gati për t'u shërbyer! Kjo pjatë klasike e Lindjes së Mesme është e përkryer si një rostiçeri ose pjatë anësore. Shija e pasur e qiqrave dhe tahinit e kombinuar me lëng limoni, hudhër dhe vaj ulliri krijon një pastë kremoze dhe aromatike. Shtimi i kripës dhe qimnonit të bluar i jep humusit shijen e tij karakteristike. Ju mund ta rregulloni sasinë e lëngut të limonit sipas shijes tuaj për të marrë aciditetin e duhur. Hummus ka shije të shkëlqyeshme me copa buke si bukë pita, perime si karota ose speca, ose si një zhytje për nachos krokante. Hidhni humusin në një tas, spërkatni me vaj ulliri dhe spërkateni me erëza shtesë. Shijoni shijen e këtij rostiçeri të shijshëm dhe të shëndetshëm!
Koha e përgatitjes: 15 min
Koha e gatimit: 0 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 177 kcal
Karbohidratet: 20.1 g
Proteina: 4.9 g
Yndyrnat: 8.5 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.
