Salcë domate bolognese spageti : Përsosmëria italiane në kuzhinën tuaj

Spageti bolognese e vërtetë është një simfoni shijesh, zemra e së cilës është një salcë domate e trashë dhe aromatike. Kur flasim për këtë pjatë, mendojmë për kuzhinën e nxehtë italiane, ku shijet dhe aromat kombinohen për të krijuar një kryevepër të vërtetë kulinarie. Ky është sekreti i spagetit bolognese perfekte - një salcë domatesh që përgatitet me përbërës të cilësisë më të lartë dhe plot dashuri. Bolognese është një nga pjatat më të njohura të kuzhinës italiane dhe shpirti i saj është salca. Pa të, spageti është thjesht një pjatë e thjeshtë. Salca i shton thellësi dhe karakter gjellës. Sekreti i saj qëndron tek thjeshtësia e përbërësve dhe durimi në kombinimin e tyre. Duhet t'i japim kohë që përbërësit të bashkohen siç duhet dhe të lëshojnë aromat e tyre. Përgatitja e salcës së domates për spageti bolognese është një proces që kërkon jo vetëm përbërësit e duhur, por mbi të gjitha edhe durim. Megjithatë, është një kohë që sigurisht do të shpërblehet kur në tryezë të shfaqet një pjatë plot shije që do të kënaqë shijet edhe të gustatorëve më kërkues. Ndërsa kjo salcë mund të marrë pak kohë për t'u gatuar, rezultati përfundimtar vlen çdo minutë. Pra, mirë se vini në kuzhinë!

Salcë domate bolognese spageti : Përsosmëria italiane në kuzhinën tuaj
Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Përbërësit:

  • 1 qepë
  • 2 thelpinj hudhre
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 500 g (17,6 oz) mish i grirë (i përzier: derri dhe viçi)
  • 800 g (28.2oz) domate pelati (të konservuara)
  • 1 filxhan (1 filxhan ) verë të kuqe
  • Kripë dhe piper për shije
  • 1 lugë çaji rigon të tharë
  • 1 lugë çaji borzilok të thatë
  • 1 lugë gjelle sheqer
  • 1 gjethe dafine

Udhëzime:

  1. Ngrohni vajin në një tigan, shtoni qepën dhe hudhrën e grirë, skuqini derisa të jenë të tejdukshme.
  2. Shtoni mishin dhe skuqeni derisa të skuqet mirë.
  3. Shtojmë domatet pelati me lëngun, verën, kripën, piperin, rigonin, borzilokun, sheqerin dhe dafinën. Përziejini gjithçka tërësisht.
  4. Gatuani salcën në zjarr të ulët për rreth 2 orë, duke e përzier herë pas here. Nëse salca bëhet shumë e trashë, shtoni pak ujë.
  5. Pasi salca të jetë gatuar, sigurohuni që të jetë e kalitur siç duhet. Shtoni më shumë kripë dhe piper nëse është e nevojshme.

Koha e përgatitjes: 20 min

Koha e gatimit: 2 h

Makro ushqyesit për 100 gramë

Kalori: 36.6 kcal

Karbohidratet: 7.4 g

Proteina: 1.3 g

Yndyrnat: 0.2 g

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja
Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.
Application preview

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.

Picture of me as ballerina and aerial artist