Kaszotto z zelenjavo: osvežilna alternativa tradicionalni rižoti

Ste že slišali za kasotto ? Če ne, je zdaj pravi čas, da to spremenite! Kaszotto , kot že ime pove, je poljska različica italijanske rižote, kjer se namesto riža uporabijo zdrob. Ta edinstvena interpretacija klasične jedi ni le okusna, ampak tudi bolj zdrava, saj je zdrob bogat z vlakninami, beljakovinami in številnimi drugimi hranilnimi snovmi. Kačoto z zelenjavo je jed, ki ni le hranljiva, temveč tudi neverjetno okusna. Pisana zelenjava ne doda le vizualne privlačnosti, ampak tudi popestri okus, zaradi česar je kasotto idealna jed za tople poletne dni, ko iščemo nekaj lahkega in hkrati nasitnega. Prav tako je odlična jed za jesen, ko naše telo potrebuje dodatno toploto in hrano. Zahvaljujoč raznovrstnosti zdrobov, ki so na voljo na trgu, lahko recept poljubno spreminjate in ga prilagajate svojemu okusu. Za bolj izrazit okus lahko izberete ajdove zdrobe, za rahlost prosene zdrobe, za eleganten zaključek pa celo ječmenove zdrobe. Ne glede na to, kateri zdrob boste izbrali, nekaj je gotovo – kašoto z zelenjavo vas bo zagotovo navdušilo!

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 200 g (7 oz) ajde
• 1 velika čebula
• 2 stroka česna
• 1 velik korenček
• 1 velika paprika
• 1 srednja bučka
• 100 g (3,5 oz) graha
• 4 žlice oljčnega olja
• 1 liter zelenjavne juhe
• Sol in poper po okusu

Navodila:

1. Začnemo s sekljanjem zelenjave. Čebulo, česen, korenček, papriko in bučko narežemo na majhne koščke.
2. V veliki ponvi ali globokem loncu segrejte olivno olje. Dodamo sesekljano čebulo in česen, pražimo, da postekleni.
3. V lonec dodamo zdrob, dobro premešamo, da je prekrit z oljem.
4. Nato v lonec dodamo sesekljano zelenjavo in grah. Vse skupaj pražimo približno 5 minut.
5. Zdaj je čas, da dodate juho. Dodajte ga postopoma, približno 1/3 naenkrat, občasno premešajte. Kuhamo toliko časa, da se ajda zmehča.
6. Na koncu po okusu solimo in popramo, premešamo in kuhamo še nekaj minut.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.