Vaš vodnik po korakih za ustvarjanje popolnih šlezijskih cmokov
Šlezijski cmoki so ena najbolj prepoznavnih jedi šlezijske kuhinje, ki je postala priljubljena po vsej državi. So neločljiva sestavina številnih tradicionalnih jedi, kot sta šlezijska rulada ali kisla ržena juha. V tem članku boste našli preizkušen recept za popolne šlezijske cmoke, ki so vedno mehki in elastični. Po tem receptu se boste korak za korakom naučili pripraviti to tradicionalno jed, ki bo zagotovo presenetila vašo družino in prijatelje.
Sestavine:
- 1 kg kuhanega krompirja (35,3oz)
- 200 g krompirjevega škroba (7oz)
- 1 srednje jajce
- pol ravne žličke soli
Navodila:
- Krompir skuhamo in nato pretlačimo skozi stiskalnico ali zmeljemo v kuhinjskem robotu.
- V skledo dodajte krompir, krompirjev škrob, jajce in sol. Vse temeljito premešajte.
- Iz mase oblikujemo polpete, tako da oblikujemo kroglico velikosti manjšega oreha, nato pa vanjo s prstom naredimo jamico.
- Rezance skuhamo v slani vodi. Ko priplavajo na površje, jih kuhamo še približno 3 minute.
- Cmoke vzamemo ven in postrežemo vroče.
Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 15 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 39.9 kcal
Ogljikovi hidrati: 2.5 g
Beljakovine: 2.3 g
Maščobe: 2.3 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
