Descoperă Gustul Verii cu Rețeta Noastră de Paste cu Bob
Pastele cu bob sunt o modalitate excelentă de a te bucura de gustul verii. Bobul, cu aroma sa delicată și ușor dulceagă, este unul dintre cele mai așteptate daruri ale sezonului. Iar când îl combini cu paste, roșii cherry și măsline, obții un fel de mâncare care nu este doar gustos, ci și plin de culoare și textură. Rețeta de paste cu bob este extrem de simplă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază, pe care probabil le ai deja în bucătăria ta. Însă ceea ce face această rețetă specială este modul în care aceste ingrediente sunt combinate. Fiecare element adaugă ceva unic preparatului, creând o armonie de arome care este atât satisfăcătoare, cât și revigorantă. Pastele cu bob nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Bobul este bogat în proteine și fibre, și conține multe vitamine și minerale importante. Adăugarea pastelor, roșiilor cherry și măslinelor face ca acest fel de mâncare să fie și mai nutritiv. Este rețeta perfectă pentru un prânz sau o cină ușoară, pe care o poți adapta cu ușurință preferințelor tale alimentare.
Ingrediente:
- 500g (17.6oz) bob proaspăt
- 200g (7oz) paste, de exemplu, fusilli
- 75g (2.6oz) măsline verzi fără sâmburi
- 5 linguri de ulei de măsline
- Câteva roșii cherry (până la 200g/7oz)
- 20g (0.7oz) parmezan sau brânză similară
- 2 căței de usturoi (10g/0.35oz)
- Adăugiri: o crenguță de cimbru, frunze de busuioc, lămâie, sare și piper
Instrucțiuni:
- Fierbe bobul într-o oală cu apă timp de aproximativ 6 minute. După fierbere, scurge-l și clătește-l sub apă rece. Scoate cu grijă cojile.
- Între timp, fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După fierbere, scurge-le și lasă-le să se răcească.
- Într-o tigaie, încălzește uleiul și adaugă usturoiul tocat și bobul fiert. Gătește timp de două minute.
- Într-un bol mare, combină pastele fierte, bobul din tigaie, roșiile cherry și măslinele. Amestecă ușor.
- Servește preparatul presărat cu parmezan, stropit cu suc de lămâie și ulei de măsline. Condimentează cu sare și piper și decorează cu frunze de busuioc.
Timp de pregătire: 20 min
Timp de gătit: 14 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 224.9 kcal
Carbohidrați: 42 g
Proteine: 5.9 g
Grăsimi: 3.7 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.