Descoperă Gustul Conopidei: Rețetă pentru Chiftele de Conopidă Excepționale

Conopida este o legumă adesea subestimată, dar datorită acestei rețete de chiftele de conopidă, putem descoperi adevăratul ei potențial. Chiftelele de conopidă sunt o alternativă excelentă la chiftelele tradiționale din carne. Sunt ușoare, sănătoase și incredibil de gustoase. Datorită versatilității lor, pot fi servite ca fel principal, gustare sau garnitură pentru salate.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 1 conopidă mare - 1200 g (42.3oz)
• 2 ouă medii
• 1 ceapă verde cu cozi
• 2 linguri de făină de grâu - 30g (1.05oz)
• 2 căței de usturoi
• condimente: câte o linguriță rasă de sare și zahăr, 1/3 linguriță rasă de piper
• două linguri de verdeață tocată, de exemplu mărar și pătrunjel
• 3 linguri rase de pesmet pentru tăvălit - 45g (1.58oz)
• 2-3 linguri de ulei vegetal pentru prăjit - 30-45ml (1-1.5 fl oz)

Instrucțiuni:

1. Îndepărtează frunzele care înconjoară conopida și taie cotorul proeminent. Clătește întreaga conopidă sub apă rece. Taie toate buchețelele de conopidă.
2. Pune buchețelele de conopidă într-o oală și acoperă-le cu apă rece. Adu apa la fierbere și fierbe buchețelele de conopidă timp de aproximativ 8 minute. Conopida ar trebui să fie încă fermă.
3. Pune buchețelele fierte într-o strecurătoare. Lasă să se evapore restul apei fierbinți din legume.
4. Toacă buchețelele de conopidă și pune-le într-o tigaie uscată. Încălzește-le câteva minute la foc mediu pentru a evapora toată apa din ele.
5. După ce s-au uscat, pune conopida tocată pe o planșetă. Când se răcește, toac-o din nou și pune-o într-un castron.
6. Adaugă în castron două ouă, două linguri de făină de grâu, ceapa verde tocată, verdețurile, usturoiul trecut prin presă și condimentele.
7. Amestecă foarte bine totul împreună.
8. Încălzește tigaia și adaugă o lingură de ulei. Măsoară porții de mărimea unei nuci, tăvălește-le prin pesmet și formează chiftele ușor aplatizate.
9. Prăjește chiftelele câte 4 minute pe fiecare parte la foc mic.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.