Reteta pentru cartofi umpluti
Reteta de cartofi umpluti cu carne tocata si legume este o propunere pentru o cina delicioasa si hranitoare pentru intreaga familie. În acest articol, vă prezentăm pașii și ingredientele necesare pentru a pregăti acest fel de mâncare gustos. Încearcă rețeta noastră și vezi cât de ușor este să prepari cartofi umpluți cu carne și legume.
Ingrediente:
- 4 cartofi mari
- 300 g de carne tocată
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei rosu
- 1 morcov
- 1 lingura de pasta de rosii
- 1 lingurita oregano uscat
- sare si piper dupa gust
- 1 lingura de ulei de masline
Instrucțiuni:
- Spălați bine cartofii și fierbeți-i în apă cu sare până se înmoaie. Apoi se strecoară și se răcește.
- Între timp, pregătiți umplutura. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa tocata si usturoiul. Se caleste aproximativ 3-4 minute pana ce ceapa se inmoaie.
- Adăugați carnea tocată și prăjiți aproximativ 5 minute până se rumenește. Se adauga apoi ardeii grasi taiati cubulete si morcovii. Se prăjește încă 5 minute.
- Adauga pasta de rosii, oregano, sare si piper dupa gust. Se amestecă totul bine și se prăjește încă aproximativ 2 minute.
- Tăiați cartofii răciți pe lungime și scoateți centrul cu o lingură. Lăsați aproximativ 1 cm de la margine.
- Umpleți cartofii cu umplutura pentru a umple întreg spațiul. Pune cartofii pe o tava de copt si coace in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 20-25 de minute.
Cartofii umpluți sunt un fel de mâncare delicios și hrănitor care cu siguranță va atrage întreaga familie. Sunt perfecte pentru prânzul de duminică sau ca fel de mâncare pentru o ocazie specială. Încercați rețeta noastră și bucurați-vă de gustul cartofilor umpluți cu carne tocată și legume.
Timp de pregătire: 15 min
Timp de gătit: 41 min
Macro nutrienți la 100 de grame
Calorii: 111 kcal
Carbohidrați: 20.5 g
Proteine: 2.4 g
Grăsimi: 2.2 g
Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET
Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.