Pas cu pas: Cum să pregătești un delicios omlet cu legume pentru micul dejun

Omleta cu legume este o alegere excelentă pentru micul dejun, fiind nu doar gustoasă, ci și sănătoasă și plină de nutrienți. Datorită simplității și versatilității sale, omleta cu legume este ideală pentru orice ocazie - de la micul dejun zilnic, la brunch-ul de weekend sau un prânz ușor. Rețeta pentru omletă cu legume este extrem de simplă, iar pregătirea acesteia nu necesită abilități culinare speciale. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază, pe care le ai de obicei în casă, pentru a prepara un fel de mâncare delicios și sățios. Omleta cu legume este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru persoanele care urmează o dietă vegetariană. În acest articol, îți voi explica pas cu pas cum să pregătești omleta perfectă cu legume.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Ingrediente:

• 3 ouă mari
• 1 lingură plină de făină de grâu (aproximativ 25 g)
• 1 ardei mic (aproximativ 150 g)
• 1 ceapă mică (aproximativ 80 g)
• O mână de chives
• Câte un praf generos de sare și piper
• 2 linguri de unt clarificat sau ulei pentru prăjit

Instrucțiuni:

1. Încălzește o tigaie mică cu fund gros. Setează plita la putere medie și adaugă o lingură de ulei pentru prăjit.
2. Curăță și toacă ceapa, apoi călește-o la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
3. Curăță ardeiul de semințe, taie-l în bucăți mici și adaugă-l în tigaie cu ceapa. Călește totul încă 5 minute.
4. Adaugă câte un praf de sare și piper, precum și o mână de chives tocat. Amestecă legumele și oprește plita.
5. Separă gălbenușurile de albușuri. Bate albușurile spumă tare, apoi adaugă gălbenușurile.
6. Adaugă făina cernută în amestecul de ouă și amestecă delicat.
7. Încinge din nou tigaia și adaugă jumătate de lingură de ulei vegetal sau unt clarificat. Întinde grăsimea pe toată suprafața tigăii, apoi pune jumătate din spuma de omletă în mijloc.
8. Întinde ușor aluatul pufos astfel încât să aibă aceeași grosime și formă rotunjită. După un moment, adaugă și o parte din legumele călite.
9. Prăjește/coace omleta timp de aproximativ 4-5 minute, apoi întoarce-o pe cealaltă parte. După aproximativ 2 minute, omleta este gata și poate fi scoasă din tigaie.

Facem planuri alimentare care te ajută să îți atingi obiectivele

Planurile noastre sunt personalizate în funcție de nevoile tale, astfel încât să nu-ți faci griji cu privire la detalii. Tot ce trebuie să faci este să pregătești, să mănânci și să savurezi mâncarea sănătoasă și delicioasă pe care o sugerăm.

Creează-mi un plan alimentar

Despre mine
Și o scurtă poveste despre LEET DIET

Ca coregraf și gimnast acrobatic, am fost mereu interesat de menținerea unui stil de viață sănătos. Dietele au fost pasiunea mea, dar nu m-am bucurat niciodată cu adevărat de ele până când am descoperit dieta Keto. După ce am citit numeroase cărți despre modul în care funcționează corpul nostru și beneficiile unei diete bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați, am decis să încerc. Nu m-am mai uitat în urmă. Stilul de viață Keto a devenit rapid pasiunea mea, iar am început să experimentez cu rețete și planuri de masă noi. Atunci am decis să împărtășesc cunoștințele mele cu lumea și am creat Leet Diet, un site plin de rețete delicioase, prietenoase cu dieta Keto, și sfaturi utile pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos.