Pizza havaiana: uma combinação exótica de sabores em uma massa italiana

A pizza, esta iguaria mundialmente famosa, tem muitas faces. Cada região da Itália tem suas próprias versões tradicionais deste prato, e a culinária internacional não fica para trás, proporcionando suas próprias interpretações únicas. Um dos tipos de pizza mais famosos e controversos é a pizza havaiana. A origem da pizza havaiana é fonte de muitos debates. Apesar do nome, que sugere uma origem nas belas ilhas do Pacífico, a pizza havaiana não tem raízes no Havaí. Na verdade, foi criado no Canadá por Sam Panopoulos , um imigrante grego que decidiu adicionar abacaxi à sua... pizza na década de 1960. Esta decisão exótica surpreendeu os clientes de seu restaurante, mas rapidamente ganhou popularidade, criando uma nova categoria entre os pratos de pizza . A pizza havaiana é uma interessante combinação de sabores doces e salgados. A doçura do abacaxi compensa perfeitamente o salgado do presunto e do queijo, criando uma harmonia de sabores que torna a pizza havaiana tão única. Muitas pessoas adoram essa combinação, embora para outras seja uma heresia culinária. Não importa de que lado você esteja, uma coisa é certa: a pizza havaiana é inesquecível.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 500g (17,6 onças) de farinha de trigo
• 300 ml (10,1 fl oz) de água morna
• 2 colheres de fermento
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 400g (14,1 onças) de tomate pelado
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 200g (7 onças) de presunto
• 150g (5,3 onças) de queijo mussarela
• 1 lata de abacaxi fatiado

Instruções:

1. Em uma tigela, misture a água morna com o fermento. Adicione a farinha, o sal e o azeite, depois amasse a massa até ficar lisa e elástica. Deixamos crescer por cerca de 1 hora.
2. Enquanto isso, prepare o molho de tomate. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho picado finamente e frite por cerca de um minuto. Adicione os tomates pelati , tempere com sal e cozinhe em lume brando cerca de 20 minutos.
3. Pré-aqueça o forno a 220 graus C (428 graus F). Abra a massa em um círculo com cerca de 30 cm de diâmetro. Espalhe o molho de tomate sobre a massa, em seguida coloque as fatias de presunto, abacaxi e mussarela esfarelada.
4. Asse a pizza por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja bem derretido e levemente dourado.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.