Receita de massa de pizza

Massa de pizza caseira: flexível, crocante e perfeita no forno! Você sonha com uma deliciosa pizza caseira com massa crocante? A nossa receita de massa de pizza caseira permite-lhe criar uma massa elástica, estaladiça e que cresce perfeitamente no forno. Crie sua própria pizza favorita na privacidade de sua casa! Massa de pizza caseira é uma ótima maneira de desfrutar de seus sabores favoritos em sua própria casa. A nossa receita permite obter uma massa elástica que fica estaladiça por fora durante o cozimento, mas macia e tenra por dentro. Você também pode ajustar a espessura da massa de acordo com suas preferências. Preparar massa de pizza caseira é simples e satisfatório. Basta misturar os ingredientes, sovar a massa e dar tempo para ela crescer. Quando a massa estiver pronta, você pode colocá-la em camadas com seus ingredientes favoritos, como molho de tomate, queijo, vegetais e carne, criando combinações únicas de sabores. Experimente nossa receita de massa de pizza caseira e crie sua própria pizza favorita em isolamento domiciliar. Aprecie o sabor crocante e o aroma de uma pizza acabada de sair do forno que certamente irá agradar ao seu paladar!

Receita de massa de pizza
Criamos planos de refeições que ajudam você a alcançar seus objetivos
Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
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Ingredientes:

  • 400g (14 onças) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 7 g (0,25 onças) de fermento seco
  • 250ml (8,5 onças) de água morna
  • 2 colheres de sopa de azeite

Instruções:

  1. Misture a farinha, o sal e o açúcar em uma tigela.
  2. Em outra tigela, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por alguns minutos até que o fermento comece a se ativar.
  3. Adicione o azeite à solução de fermento.
  4. Despeje lentamente a solução de fermento na tigela de ingredientes secos.
  5. Sove a massa até ficar macia e elástica. Se estiver muito pegajoso, adicione um pouco de farinha.
  6. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por alguns minutos até ficar homogêneo.
  7. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe crescer por cerca de uma hora até dobrar de tamanho.
  8. Depois de levedada, abra a massa em forma de pizza na espessura que preferir.
  9. Cubra com seus ingredientes favoritos e asse em forno pré-aquecido a 220 ° C (428 ° F) por cerca de 12 a 15 minutos, até que as bordas fiquem douradas.

Resumo

A massa de pizza caseira é a base para um banquete italiano de sucesso em sua própria casa. Esta receita simples permitirá que você crie uma massa crocante e aromática que é a base perfeita para seus ingredientes favoritos. Você pode ajustar a espessura e a forma da massa de acordo com suas preferências para criar a pizza perfeita. Um passo importante na preparação da massa é a ativação do fermento. Dissolvê-los em água morna e deixá-los repousar por alguns minutos permitirá que eles funcionem e desencadeiem o processo de fermentação. A adição de azeite confere à massa um sabor e leveza únicos. Ao amassar a massa, é importante deitar gradualmente a solução de fermento nos ingredientes secos. Amassar com cuidado resultará em uma massa macia e elástica que será fácil de estender. Se a massa estiver muito pegajosa, adicione um pouco de farinha. Depois que a massa crescer, você pode estendê-la em forma de pizza e adicionar seus ingredientes favoritos. Aquecer o forno na temperatura certa e assar por alguns minutos dará uma textura crocante e bordas douradas. A massa de pizza pronta é perfeita para servir em jantares em família, festas com amigos ou para um filme noite em casa. Seu sabor e aroma caseiro certamente irão encantar seus convidados. Esperamos que esta receita de massa de pizza se torne sua base para experimentar vários ingredientes e criar suas próprias combinações de sabores. Aproveite a culinária italiana no seu melhor em sua própria casa! Boo apetite!

Tempo de preparação: 1 h20 min

Tempo de cozimento: 15 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 328 kcal

Carboidratos: 63.4 g

Proteínas: 7.7 g

Gorduras: 4.8 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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