receita carbonara

Clássico Carbonara: um prato italiano com massa, bacon, queijo e um aromático molho de ovos! Você sonha com o sabor da cozinha tradicional italiana? A nossa receita do clássico Carbonara permite-lhe criar este delicioso e recheado prato, composto por massa, bacon, queijo e um aromático molho de ovos. O Carbonara é um dos pratos italianos mais famosos que delicia com seu sabor e simplicidade. Nossa receita é baseada na combinação de massa cozida al dente, bacon frito, queijo parmesão ralado e ovos, criando um molho cremoso. Essa combinação de sabores é extremamente expressiva e satisfatória para o paladar. O preparo do clássico Carbonara é fácil e rápido. É só cozinhar o macarrão, fritar o bacon e depois misturar todos os ingredientes com o molho de ovos. O resultado será um prato que fará as delícias dos amantes da cozinha italiana. Experimente a nossa receita de carbonara clássica e desfrute do seu delicioso sabor, aroma e textura cremosa. É o prato perfeito para um almoço ou jantar romântico que o levará direto a uma trattoria italiana!

receita carbonara
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Ingredientes:

  • 200g (7 onças) de macarrão espaguete
  • 150 g (5,5 onças) de bacon, em cubos
  • 2 ovos
  • 50g (2 onças) de queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho, bem picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Salsinha para decorar

Instruções:

  1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem em água e sal até ficar al dente.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o bacon com alho até que o bacon fique crocante e levemente dourado.
  3. Em uma tigela, misture os ovos, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
  4. Escorra o macarrão cozido e transfira para a panela com o bacon.
  5. Retire a panela do fogo e acrescente a mistura de ovo com queijo. Misture delicadamente os ovos para criar um molho cremoso e suave.
  6. Sirva imediatamente, polvilhado com salsa picada.

Resumo

Seu delicioso Spaghetti Carbonara está pronto para ser servido! Este clássico prato italiano certamente irá deliciar o seu paladar com sua textura cremosa e rico sabor de bacon e queijo parmesão. O alho crocante, que combina perfeitamente com os outros ingredientes, também deixará uma impressão inesquecível. Pode servir este prato como prato principal ou como acompanhamento de outros pratos italianos. Independentemente de como você escolha servi-lo, uma coisa é certa: o espaguete à carbonara é sempre um sucesso na mesa. Desfrute de sua refeição!

Tempo de preparação: 10 min

Tempo de cozimento: 30 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 649 kcal

Carboidratos: 79 g

Proteínas: 27 g

Gorduras: 25 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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