Riċetta tal-għaġina
Għaġina magħmula mid-dar: klassika tal-kċina Pollakka li se tgħaxxaq il-palat tiegħek! Qatt ħlomt b'għaġina homemade li jdub f'ħalqek? Ir-riċetta tagħna għall-għaġina magħmula mid-dar tippermettilek tipprepara dan id-dixx klassiku Pollakk li se jgawdi l-palat tiegħek. Pierogi huma għaġina delikata mimlija b'mili delizzjuż, imsajjar u moqli iqarmeċ. Ir-riċetta tagħna hija bbażata fuq il-metodu tradizzjonali tal-preparazzjoni tal-għaġina, li tiggarantixxi n-nisġa u t-togħma perfetta. Il-preparazzjoni tal-għaġina homemade tista 'tieħu ftit ħin u paċenzja, iżda r-riżultat aħħari huwa worth it. Tista' tesperimenta b'mili differenti - minn dawk tradizzjonali, bħal dawk Russi jew tal-laħam, għal oħrajn aktar kreattivi u mhux tas-soltu. Ħalli t-togħma tal-għaġina homemade tissorprendi l-palat tiegħek! Ipprova r-riċetta tagħna għal dan id-dixx klassiku Pollakk u gawdi għaġina delizzjuża li huma perfetti kemm għal pranzu tal-familja kif ukoll għal okkażjonijiet speċjali.
Ingredjenti:
- 300g (10.5oz) dqiq tal-qamħ
- 150ml (5oz) ilma sħun
- 1 tablespoon żejt veġetali
- 1/2 kuċċarina melħ
- Mili skond il-preferenzi tiegħek (eż. laħam, patata, ġobon)
- Basal qlugħ (mhux obbligatorju)
- Melħ tat-tisjir
Istruzzjonijiet:
- Fi skutella, ħallat id-dqiq mal-melħ. Żid l-ilma u ż-żejt, imbagħad għaġna l-għaġina sakemm tkun lixxa u elastika.
- Ħalli l-għaġina tistrieħ għal madwar 30 minuta, mgħottija b'ċarruta.
- Aqsam l-għaġina f'żewġ partijiet u irrombla waħda f'saff irqiq.
- Aqta 'ċrieki bl-użu ta' ħġieġ jew cookie cutter.
- Poġġi porzjon tal-mili fiċ-ċentru ta 'kull ċirku. Oqros it-truf tal-għaġina biex jiffurmaw għaġina nofs qamar.
- Irrepeti l-proċess bit-tieni parti tal-għaġina u l-mili li jifdal.
- Sajjar il-għaġina f'ilma jagħli immellaħ għal madwar 3-5 minuti sakemm jibqgħu f'wiċċ l-ilma.
- Neħħi l-għaġina bi colander u ixxotta.
- B'għażla, aqli l-għaġina f'taġen bil-basal għal qoxra iqarmeċ.
- Servi għaġina sħuna, imbexxex bi cracklings tax-xibt jew tal-basal.
Sommarju
Il-preparazzjoni ta 'għaġina homemade tista' tkun sfida, iżda r-riżultat aħħari huwa estremament sodisfaċenti. Ir-riċetta tagħna għall-għaġina tippermettilek toħloq dixx awtentiku tal-kċina Pollakka li jdub f'ħalqek. Għaġina delikata u mili Delicious se delight palat tiegħek. Tista 'tippersonalizza l-mili skond il-preferenzi tiegħek, tesperimenta b'togħmiet u ingredjenti differenti. Il-għaġina jistgħu jkunu mimlijin tradizzjonali b'mili tar-Russu, tal-laħam jew tal-patata, iżda tista' wkoll tieħu pjaċir f'kombinazzjonijiet aktar kreattivi. Huwa importanti li l-għaġina titħalla tistrieħ għal 30 minuta biex tagħmilha elastika u faċli biex tinfirex. . Imbagħad kull ma trid tagħmel hu li taqta’ ċrieki, timlahom bil-mili u twaħħal il-għaġina flimkien. Sajjarhom f'ilma jagħli bil-melħ sakemm jibqgħu f'wiċċ l-ilma, imbagħad tista' taqlihom f'taġen bil-basal għal qoxra iqarmeċ. Dumlings huma tajbin bħala pranzu tal-familja jew għal okkażjonijiet speċjali. Servihom sħan, imbexxex bi cracklings tax-xibt jew tal-basal biex itejbu t-togħma tagħhom. Din hija Ħelwa Pollakka klassika li żgur tissodisfa kull palat.
Ħin ta' priparazzjoni: 30 min
Ħin tal-kukkjar: 5 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 195 kcal
Karbohidrati: 29.6 g
Proteini: 5.3 g
Xorb: 6.1 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
