Gzik - Riċetta Tradizzjonali għal Platt Delicious mill-Wielkopolska
Gzik, platt tradizzjonali mill-Wielkopolska, huwa verament festa għall-gosti. Sempliċi biex tipprepara, imma fl-istess ħin bnin ħafna, jissorprendi bil-konsistenza kremuża tiegħu u r-rikkezza tat-togħma. Gzik huwa platt li jista' jiġi servut għall-pranzu jew għall-ikla, imma huwa wkoll ideali bħala snack għal diversi okkażjonijiet soċjali. Il-preparazzjoni tal-Gzik ma teħtieġx ħiliet kulinari speċjali, u l-ingredjenti kollha huma faċli biex jinstabu. Biex tgawdi t-togħma unika ta' dan il-platt, trid issegwi ftit passi sempliċi. Gzik huwa platt li jistħoqqlu post fir-repertorju kulinari tiegħek. Lesti għall-vjaġġ fil-qalba tal-Wielkopolska, billi tiskopri s-sigri tal-preparazzjoni ta' dan il-platt tradizzjonali.
Ingredjenti:
- 1 kg patata (35.3 oz)
- 600 g ġobon cottage sħiħ jew nofs sħiħ (21.2 oz)
- 200 g krema tal-ħalib 18% (7 oz)
- basla żgħira jew mazz żgħir ta' chives
- ħwawar: 1 imgħarfa ċatta melħ, 1/4 imgħarfa ċatta bżar, pizze zokkor
- żidiet possibbli: bajd imsajjar; rzodkiewka; tewm; tursin
Istruzzjonijiet:
- Aħsel sew il-patata u sajjarhom fil-qoxra tagħhom sakemm ikunu artab.
- Sadanittant, ipprepara l-gzik. F'bowl, ħallat il-ġobon cottage mal-krema tal-ħalib.
- Żid il-basla maqtugħa fin jew chives.
- Ħawwar bil-melħ, bżar u pizze zokkor. Ħawwad kollox sewwa.
- Aqsam il-patata msajra f'nofsijiet u poġġi porzjoni ta' gzik fuq kull nofs.
Ħin ta' priparazzjoni: 15 min
Ħin tal-kukkjar: 25 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 141 kcal
Karbohidrati: 5 g
Proteini: 10 g
Xorb: 9 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.