Riċetta Bigos

Bigos tradizzjonali: platt Pollakk ta' kaboċċi, laħam u ħwawar aromatiċi! Tħolm b'togħma ta' tisjir tad-dar u platti tradizzjonali Pollakki? Ir-riċetta tagħna għall-bigos tradizzjonali tippermettilek toħloq dan id-dixx b'ħafna togħma, li jikkonsisti f'kaboċċi, laħam u ħwawar aromatiċi. Hija proposta perfetta għall-ġranet tax-xitwa! Il-bigos tradizzjonali huwa wieħed mill-aktar platti famużi tal-kċina Pollakka. Ir-riċetta tagħna hija bbażata fuq taħlita ta’ sauerkraut, diversi tipi ta’ laħam (eż. majjal, zalzett) u ħwawar aromatiċi. Bħala riżultat ta 'stewing twil, il-bigos jakkwista togħma u aroma profonda. Il-preparazzjoni tal-bigos tradizzjonali tista' tieħu ż-żmien, iżda l-effett huwa worth it. Biss aqta u qalli l-ingredjenti, żid il-kaboċċi u l-ħwawar, u mbagħad stew fuq nar baxx għal diversi sigħat. Grazzi għal dan, il-bigos se jiksbu intensità ta 'togħma u riħa. Ipprova r-riċetta tagħna għall-bigos tradizzjonali u gawdi r-rikkezza tagħha ta' togħmiet, aroma u atmosfera tad-dar. Dan huwa platt perfett għall-ġranet tax-xitwa li jsaħħan il-palat tiegħek u jeħodkom mal-mejda tal-familja!

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Ingredjenti:

• 500g (17.5oz) sauerkraut, imqatta fin
• 500g (17.5oz) kaboċċa friska, imqatta’ fin
• 200g (7oz) bacon, imqatta' f'dadi
• 200g (7oz) zalzett, imqatta’
• 1 basla kbira, imqatta
• 2 sinniet tewm, imqattgħin fin
• 2 karrotti, maħkuk fuq grater
• 2 imgħaref pejst tat-tadam
• 1 kuċċarina marjoram imnixxef
• 1 kuċċarina kemmun imnixxef
• Melħ u bżar għat-togħma
• Żejt tal-qali

Istruzzjonijiet:

1. Saħħan iż-żejt ġo borma kbira u aqli l-basla u t-tewm sakemm ikunu ratba u kemmxejn dehbi.
2. Żid il-bacon u aqli sakemm tismar ħafif.
3. Żid iz-zalzett u aqli għal ftit minuti sakemm jibda jismar ftit.
4. Żid sauerkraut u kaboċċi friski, zunnarija, pejst tat-tadam, marjoram u kemmun. Ħallat sewwa.
5. Ħawwru l-bigos bil-melħ u l-bżar għat-togħma.
6. Għatti l-borma u ħalliha ttektek għal madwar 1.5-2 sigħat, sakemm it-togħmiet jinħalltu.
7. Qabel ma sservi, iċċekkja u aġġusta l-ħwawar skond il-preferenza tiegħek.

Sommarju

Bigos, imsejjaħ ukoll id-dixx nazzjonali Pollakk, huwa taħlita unika ta 'sauerkraut u kaboċċi friski, laħam, bacon u ħwawar aromatiċi. Dan l-istuffat oħxon u aromatiku huwa festa reali għall-palat u platt magħruf u maħbub għal żmien twil fil-kċina Pollakka. Il-preparazzjoni tal-bigos tista 'tieħu xi żmien, iżda l-effett huwa worth it. Wara li taqli l-basla u t-tewm, żid il-bacon u z-zalzett, li jagħtu lid-dixx togħma unika. Imbagħad żid sauerkraut u kaboċċi friski, karrotti maħkuk, pejst tat-tadam u ħwawar aromatiċi, bħal marjoram u kemmun. It-ttektek għal żmien twil jippermetti li t-togħmiet jinħalltu u jingħaqdu. Bigos huwa platt li għandu togħma aħjar wara diversi sigħat ta’ tisjir, u anke l-għada, meta t-togħmiet ikollhom ħin biex jinħalltu saħansitra aktar. Għalhekk, ta 'min iħejjiha minn qabel u tagħtiha żmien biex tiżviluppa t-togħma sħiħa tagħha. Qabel ma sservi, iċċekkja u aġġusta l-ħwawar skond il-preferenzi tiegħek. Jekk tixtieq togħma aktar qawwija, żid aktar marjoram jew kemmun. Tista' wkoll tesperimenta u żżid ħwawar favoriti oħra skont il-gosti tiegħek. Bigos huwa platt li għandu togħma kbira servut mal-ħobż, bħal ħobż jew roll tal-qamħ. Tista 'wkoll isserviha ma' patata jew groats biex toħloq ikla bnin.

Noffrulek pjanijiet tal-ikel li jgħinuk tikseb il-għanijiet tiegħek

Il-pjanijiet tagħna huma adattati għall-bżonnijiet tiegħek, sabiex ma tridx tħassarx fuq id-dettalji. Kollox li trid tagħmel huwa jipprepara, jiekol u jgawdi l-ikel saħħitha u saporitu li nisugerixxu.

Oħloq dieta għalija

Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET

Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.