Skopri t-Togħma tal-Ħarifa: Riċetta għal Lanġas Moħmija bil-Ġobon tal-Moffa u Ġewż tal-Walnut
Il-ħarifa hija żmien meta n-natura tagħtina l-aktar teżori delizzjużi tagħha. Wieħed minnhom huwa l-lanġas, li f'dan il-perjodu huwa l-aktar fit-togħma. Ir-riċetta tagħna għal lanġas moħmija bil-ġobon tal-moffa u ġewż tal-walnut hija mod perfett biex tuża dawn il-frott. Dan il-platt mhux biss huwa delizzjuż, iżda wkoll sabiħ fis-sempliċità tiegħu. Il-lanġas, il-ġobon tal-moffa, u l-ġewż tal-walnut joħolqu kombinazzjoni unika ta’ togħmiet li żgur se tissorprendi l-mistednin tiegħek. Il-preparazzjoni ta’ dan il-platt hija sempliċi u ma teħtieġx ħiliet kulinari speċjali. Biss ftit ingredjenti, ftit ħin, u kollox lest! Tista' sservih bħala appetizer għal okkażjoni speċjali jew bħala ħaġa miżjuda fit-togħma għal pranzu ta’ kuljum. Ma jimpurtax l-okkażjoni, dawn il-lanġas moħmija żgur li se jagħmlu impressjoni.
Ingredjenti:
- 3 lanġas (madwar 1 kg)
- 100 g ġobon tal-moffa (bħal Gorgonzola Dolce)
- 50 g ġewż tal-walnut
- 80 g roquette jew insalata oħra
- 1 imgħarfa żejt taż-żebbuġa
- Dressing: 4 imgħaref żejt taż-żebbuġa, 3 imgħaref meraq tal-lumi, 1 kuċċarina għasel, 1/3 kuċċarina melħ, 1/4 kuċċarina bżar
Istruzzjonijiet:
- Aqta' l-lanġas min-nofs u neħħi l-qalba.
- Poġġi l-lanġas fuq trej għall-forn, bil-wiċċ miftuħ 'il fuq.
- Poġġi żejt taż-żebbuġa fuq il-lanġas.
- Aqsam il-ġobon tal-moffa bejn il-lanġas.
- Żid il-ġewż tal-walnut fil-ġobon.
- Aħmi fil-forn imsaħħan għal 180 grad għal madwar 25 minuta.
- Servi fuq insalata, bil-dressing.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 25 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 64.68 kcal
Karbohidrati: 15.5 g
Proteini: 0.4 g
Xorb: 0.12 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.