भरवां मिर्च की हमारी रेसिपी के साथ रसोई के रहस्यों को जानें!
हम आपको भरवां मिर्च की हमारी पसंदीदा रेसिपी खोजने के लिए आमंत्रित करते हैं। यह व्यंजन, जो बनाने में सरलता और असाधारण स्वाद का मिश्रण है, पूरे परिवार के लिए रात्रि भोज के लिए एकदम उपयुक्त है। भरवां मिर्च एक ऐसा व्यंजन है जो हमेशा मेज पर एक छाप छोड़ता है - रंगीन, सुगंधित और स्वाद से भरपूर मिर्च स्वादिष्ट स्टफिंग से भरी होती है जिसे आपकी प्राथमिकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। भरवां मिर्च के लिए हमारी रेसिपी सरल और बनाने में त्वरित है, और अंतिम परिणाम निश्चित रूप से आपकी अपेक्षाओं से अधिक होगा। भरवां मिर्च एक ऐसा व्यंजन है जिसे विभिन्न अवसरों पर परोसा जा सकता है - दैनिक रात्रिभोज के लिए, उत्सव के रात्रिभोज के लिए या बारबेक्यू के लिए। यह एक ऐसा व्यंजन है जो हमेशा प्रभावशाली दिखता है और स्वाद भी बेहतर होता है। भरवां मिर्च एक ऐसा व्यंजन है जिसे आसानी से आपकी पसंद के अनुसार बनाया जा सकता है। आप कोई भी स्टफिंग चुन सकते हैं - मांस से लेकर सब्जियों तक, चावल तक। आप किसी भी प्रकार की मिर्च चुन सकते हैं - लाल, पीली, हरी या नारंगी। उनमें से प्रत्येक पकवान में एक अलग स्वाद और रंग जोड़ देगा। भरवां मिर्च तैयार करना भी रसोई में प्रयोग करने का एक शानदार अवसर है। आप स्टफिंग में अपने पसंदीदा मसाले, सब्जियाँ या जड़ी-बूटियाँ मिला सकते हैं। आप यह भी तय कर सकते हैं कि आप मिर्च को बेक करना चाहते हैं या उन्हें कच्चा परोसना चाहते हैं। इनमें से प्रत्येक निर्णय पकवान के अंतिम स्वाद और स्वरूप को प्रभावित करेगा। हम आपको भरवां मिर्च के लिए हमारी विधि खोजने के लिए आमंत्रित करते हैं। हमें यकीन है कि आपको यह व्यंजन उतना ही पसंद आएगा जितना हमें!
अवयव:
- 6 बड़ी मिर्च - अलग-अलग रंग की हो सकती हैं
- चावल का 1 बैग - पकाने से पहले 100 ग्राम (3.5 औंस) वजन
- 500 ग्राम (17.6 औंस) कीमा बनाया हुआ पोर्क शोल्डर
- छोटा प्याज - लगभग 120 ग्राम (4.2 औंस)
- 4 कलियाँ लहसुन - लगभग 20 ग्राम (0.7 औंस)
- 250 ग्राम (8.8 औंस) मोज़ेरेला चीज़
- 2 मध्यम टमाटर - 500 ग्राम (17.6 औंस)
- 3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- एक मुट्ठी कटी हुई चाइव्स
- तलने के लिए 2 बड़े चम्मच तेल
- मसाले: 1 चम्मच अजवायन; आधा चम्मच नमक और मीठी शिमला मिर्च, 1/3 चम्मच काली मिर्च और गर्म शिमला मिर्च
निर्देश:
- स्टफिंग तैयार करें: एक फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज और लहसुन भूनें, कीमा बनाया हुआ मांस और मसाले डालें, 10 मिनट तक भूनें।
- स्टफिंग में कटे हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट और चिव्स डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं, स्टफिंग में डालें और मिलाएँ।
- मिर्च तैयार करें: मिर्च को डंठल सहित ऊपर से काट लें, कोर और सफेद रेशे हटा दें।
- मिर्च को स्टफिंग से भरें, बेकिंग डिश में रखें, थोड़ा पानी डालें।
- मिर्च को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
- अंत में, शेष मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ मिर्च छिड़कें और 5-10 मिनट के लिए बेक करें।
तैयारी का समय: 45 min
पकाने का समय: 45 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 137.2 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 8.4 g
प्रोटीन: 7.9 g
वसा: 8 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।