Cutlets Prátaí: Oideas Simplí le haghaidh Blasanna Baile
Is áit í an chistin ina gcruthaítear ní hamháin miasa blasta, ach freisin cuimhní cinn. Is áit í ina dtagann comhábhair, oidis agus teicnící cócaireachta le chéile chun rud éigin a chruthú a bheidh in ann satiate, sult a bhaint as agus a chuireann i gcuimhne dúinn sa bhaile. Tá gearrthóga prátaí ar cheann de na miasa sin a bhfuil an chumhacht acu blasanna baile a chur i gcuimhne duit, is cuma cén áit a bhfuil tú. Is mias é sceallóga prátaí a bhfuil aithne agus taitneamh go forleathan orthu i go leor tíortha. Is mias simplí ach sásúil iad ar féidir iad a úsáid mar bhlaise, mar phríomhchúrsa nó mar mhias taobh. Is féidir iad a ullmhú ar go leor bealaí éagsúla, ag cur comhábhair agus spíosraí éagsúla leo, rud a fhágann gur mias thar a bheith ilúsáideach iad. Is bealach iontach iad chops prátaí freisin chun prátaí a úsáid, atá ar cheann de na comhábhair is bunúsaí inár gcistin. Tá siad saor, ar fáil go héasca agus saibhir i gcothaithigh cosúil le vitimín C, potaisiam agus snáithín. Ina theannta sin, tá prátaí an-líonta, rud a fhágann gur mias iontach é cutlets prátaí dóibh siúd atá ag lorg béile cothaitheach agus blasta.


Comhábhair:
- 1 kg prátaí (thart ar 2.2 lb )
- 1 oinniún mór (thart ar 150g / 5.3oz)
- 2 uibheacha
- 4 spúnóg bhoird de phlúr cruithneachta (thart ar 60g / 2.1oz)
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- Ola friochta
Treoracha:
- Peel na prátaí agus gearrtha i bpíosaí níos lú iad. Boil iad in uisce saillte go dtí go bhfuil siad bog.
- Peel an oinniún agus gearr isteach i dísle mín.
- Taosc agus fuaraigh na prátaí bruite. Ansin déanaimid iad a fháisceadh trí phreas prátaí nó iad a ghrátáil ar grater mogaill mhóra.
- Cuir an oinniún mionghearrtha, na huibheacha, an plúr, an salann agus an piobar leis na prátaí grátáilte. Corraigh go dtí go chéile na comhábhair.
- Foirm cutlets le trastomhas de thart ar 8 cm ón mais ullmhaithe.
- Teas an ola sa phanna. Fry na cutlets thar teas meánach, ar an dá thaobh, go dtí go órga agus crispy.
Am ullmhúcháin: 20 min
Am cócarála: 30 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 184 kcal
Carbaihiodráit: 26 g
Próitéin: 2 g
Saill: 8 g

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
