recette boudin blanc au four
La saucisse blanche cuite au four est l'un des plats les plus populaires de la cuisine polonaise. C'est un plat associé aux saveurs traditionnelles polonaises et parfait pour un dîner en famille ou une rencontre entre amis. La préparation de la saucisse blanche au four peut sembler compliquée, mais elle est en réalité très simple.
Ingrédients:
- 1 kg de boudin blanc
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile de colza
- sel et poivre au goût
Instructions:
- Rincez la saucisse à l'eau froide et séchez-la avec une serviette en papier.
- L'oignon et l'ail doivent être pelés et coupés en petits cubes.
- Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, l'huile de colza et saler et poivrer au goût.
- La saucisse doit être coupée à plusieurs endroits avec un couteau, afin que la sauce ait une meilleure chance de pénétrer la viande.
- La saucisse doit être placée dans un plat allant au four et enduite de la sauce préalablement préparée.
- Enfin, saupoudrer la saucisse d'oignon et d'ail.
- Le plat avec la saucisse doit être placé dans un four préchauffé et cuit pendant environ 40 minutes à 180 degrés Celsius.
La saucisse blanche cuite au four est prête lorsque la peau est croustillante et de couleur dorée. Elle peut être servie avec vos ajouts préférés, comme de la choucroute, des pommes de terre ou de la moutarde. Pour résumer, la recette de la saucisse blanche au four est très simple et ne demande pas beaucoup de temps de préparation. Grâce à lui, vous pourrez facilement préparer un délicieux plat qui ravira à coup sûr tous les gourmets.
Temps de préparation: 25 min
Temps de cuisson: 40 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 295 kcal
Glucides: 2 g
Protéines: 11 g
Lipides: 27 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.