Découvrez les Saveurs de l'Automne : Recette de Poires Rôties au Fromage Bleu et Noix
L'automne est la saison où la nature nous offre ses trésors les plus savoureux, parmi lesquels les poires sont au sommet de leur saveur. Notre recette de poires rôties au fromage bleu et aux noix est une excellente manière de profiter de ces fruits. Ce plat n'est pas seulement délicieux, mais il est aussi d'une simplicité élégante. Les poires, le fromage bleu et les noix créent une combinaison de saveurs unique qui surprendra certainement vos invités. La préparation de ce plat est facile et ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Quelques ingrédients suffisent, un peu de temps, et le tour est joué ! Vous pouvez le servir en entrée lors d'une occasion spéciale ou comme accompagnement savoureux à un repas quotidien. Quelle que soit l'occasion, ces poires rôties feront sensation.
Ingrédients :
- 3 poires (environ 1 kg)
- 100 g de fromage bleu (par exemple, Gorgonzola Dolce)
- 50 g de noix
- 80 g de mâche ou autre salade
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vinaigrette : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de miel, 1/3 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre
Instructions :
- Coupez les poires en deux et retirez les pépins.
- Placez les poires sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le haut.
- Badigeonnez les poires d'huile d'olive.
- Répartissez le fromage bleu uniformément sur les poires.
- Ajoutez les noix au fromage.
- Faites rôtir au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 25 minutes.
- Servez sur un lit de salade, arrosé de vinaigrette.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 25 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 64.68 kcal
Glucides: 15.5 g
Protéines: 0.4 g
Lipides: 0.12 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.