Découvrez les secrets de la cuisine avec notre recette de poivrons farcis !
Nous vous invitons à découvrir notre recette préférée de poivrons farcis. Ce plat, qui combine simplicité de préparation et saveur exceptionnelle, est idéal pour un repas en famille. Les poivrons farcis sont toujours impressionnants sur la table - colorés, parfumés et pleins de saveurs, ils sont remplis d'une farce délicieuse que vous pouvez adapter à vos préférences. Notre recette de poivrons farcis est simple et rapide à réaliser, et le résultat final dépassera certainement vos attentes. Les poivrons farcis sont un plat que l'on peut servir à diverses occasions - pour un repas quotidien, un dîner spécial ou un barbecue. C'est un plat qui a toujours l'air impressionnant et qui est encore meilleur au goût. Les poivrons farcis sont un plat que vous pouvez facilement adapter à vos préférences. Vous pouvez choisir n'importe quelle farce - à base de viande, de légumes ou de riz. Vous pouvez également choisir n'importe quel type de poivron - rouge, jaune, vert ou orange. Chacun d'eux ajoutera une saveur et une couleur différentes au plat. La préparation des poivrons farcis est également une excellente occasion d'expérimenter en cuisine. Vous pouvez ajouter vos épices, légumes ou herbes préférés à la farce. Vous pouvez également décider si vous voulez cuire les poivrons ou les servir crus. Chacune de ces décisions affectera le goût et l'apparence finale du plat. Nous vous invitons à découvrir notre recette de poivrons farcis. Nous sommes convaincus que vous aimerez ce plat autant que nous !
Ingrédients :
- 6 gros poivrons - de différentes couleurs peuvent être utilisés
- 1 sachet de riz - 100 g avant cuisson
- 500 g d'épaule de porc hachée
- 1 oignon moyen - environ 120 g
- 4 gousses d'ail - environ 20 g
- 250 g de mozzarella
- 2 tomates moyennes - environ 500 g
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomate
- Une poignée de ciboulette hachée
- 2 cuillères à soupe d'huile pour la cuisson
- Épices : 1 cuillère à café d'origan ; 1/2 cuillère à café de sel et de paprika doux ; 1/3 cuillère à café de poivre et de paprika fort
Instructions :
- Préparez la farce : faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans une poêle, ajoutez la viande hachée et les épices, et faites cuire pendant 10 minutes.
- Ajoutez les tomates hachées, le concentré de tomate et la ciboulette à la farce, et faites cuire pendant encore 10 minutes.
- Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, ajoutez-le à la farce et mélangez.
- Préparez les poivrons : coupez le haut des poivrons, enlevez les graines et les filaments blancs.
- Remplissez les poivrons avec la farce, placez-les dans un plat à four et ajoutez un peu d'eau.
- Faites cuire les poivrons dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
- Enfin, saupoudrez les poivrons du reste de mozzarella et faites cuire encore 5 à 10 minutes.
Temps de préparation: 45 min
Temps de cuisson: 45 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 137.2 kcal
Glucides: 8.4 g
Protéines: 7.9 g
Lipides: 8 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.
