la recette Pancakes aux courgettes
Pancakes aux courgettes légers et délicieux : parfaits pour un goûter ou un accompagnement ! Vous cherchez un en-cas ou un accompagnement léger et savoureux ? Notre recette de pancakes de courgettes vous permettra de créer un délicieux plat frais, croquant et plein de saveurs ! Les pancakes de courgettes sont le moyen idéal d'utiliser les légumes de saison et de profiter de leur goût naturel. Notre recette vous permet d'obtenir des pancakes à la texture délicate, avec une croûte croustillante et une saveur intense de courgette. Vous pouvez les servir en collation avec votre sauce préférée ou en complément de plats principaux comme de la viande ou des salades. La préparation des galettes de courgettes est simple et rapide. Tout ce dont vous avez besoin est une courgette râpée, en la mélangeant avec des œufs, de la farine et des épices, puis en la faisant frire dans une poêle. En un rien de temps, vous pourrez déguster des crêpes légères et savoureuses qui satisferont votre palais. Essayez notre recette de crêpes légères et délicieuses à la courgette et savourez leur goût frais et croquant. C'est la collation idéale pour les réunions entre amis, les fêtes ou en complément de vos plats préférés !
Ingrédients:
- 2 courgettes moyennes, râpées
- 1 oignon, haché
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de farine de blé
- 2 cuillères à soupe d'aneth haché
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Huile végétale pour la friture
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger les courgettes râpées, l'oignon haché, les œufs, la farine, l'aneth, la poudre à pâte, le sel et le poivre.
- Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle.
- Verser une partie de la pâte dans la poêle chaude, en formant des crêpes rondes.
- Faites frire les galettes des deux côtés à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Transférer les crêpes finies dans une assiette recouverte d'une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.
- Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
Résumé
Les galettes de courgettes sont une alternative délicieuse et saine aux galettes de pommes de terre traditionnelles. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour les journées d'été où les courgettes sont copieuses et pleines de saveurs. Ces pancakes sont parfaits en plat séparé ou en complément du dîner. La préparation des pancakes aux courgettes est simple et rapide. Les courgettes râpées et l'oignon haché sont combinés avec des œufs, de la farine, de l'aneth, de la levure chimique, du sel et du poivre pour former une pâte lisse. Faites ensuite frire les pancakes dans une poêle chaude avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et croustillants des deux côtés. Ils peuvent également être servis avec vos sauces préférées telles que la sauce tzatziki au yaourt, le ketchup ou la mayonnaise maison pour plus de saveur. votre menu quotidien de légumes sains. La courgette est légère, peu calorique et riche en nutriments tels que la vitamine C, les fibres et le potassium. Savourez le goût de ces beignets de courgettes croustillants, qui sont une excellente alternative aux beignets traditionnels. C'est un plat qui satisfera aussi bien les petits que les grands, grâce à sa structure délicate et aromatique.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 10 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 176 kcal
Glucides: 21 g
Protéines: 5.3 g
Lipides: 7.9 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.
