Tu receta de las croquetas de patata perfectas: un sabor que te encantará

Las croquetas de patata son un plato que todo polaco conoce y ama. Es una comida casera y tradicional que recuerda a la infancia y al sabor de los platos que preparaban nuestras abuelas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo preparar las croquetas de patata perfectas? ¿Qué ingredientes son necesarios y cuáles se pueden agregar para diversificar el sabor? ¿Cuáles son los secretos de la consistencia perfecta y cómo evitar errores comunes? En este artículo, responderemos a todas estas preguntas mientras lo guiamos paso a paso a través del proceso para hacer las croquetas de patata perfectas.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 1 kg de papas hervidas (35.3 oz)
• 1 huevo mediano
• 2 cucharadas rasas de harina de trigo (0.7 oz)
• 2 cucharadas planas de fécula de patata (0,7 oz)
• media cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 500 g de champiñones (17,6 oz)
• 100 g de queso (3,5 oz)
• cebolla grande - 160 g (5,6 oz)
• 300 g de chucrut (10,6 oz)
• cucharadita de azúcar (para cocer la col)
• 6 cucharadas de aceite
• especias: media cucharadita de sal y pimentón dulce, 1/4 de cucharadita de pimienta
• 3 cucharadas de pan rallado
• 4 cucharadas de aceite de cocina

Instrucciones:

1. Hervir las papas y luego pasarlas por una picadora de carne o pasapurés.
2. Agregue el huevo, la harina, la fécula de papa, la sal y la pimienta a las papas. Mezclar todo a fondo.
3. Prepare el relleno: cocine el chucrut con azúcar, luego exprímalo para quitarle el exceso de agua y píquelo. Rallar los champiñones, picar la cebolla y sofreírla en una sartén con aceite. Agregue champiñones y repollo, y finalmente queso rallado y especias.
4. Formar bolitas con la masa de patata, aplanarlas hasta formar una torta, poner el relleno en el centro, cerrar y formar croquetas.
5. Pasar cada croqueta por pan rallado y freír en una sartén con aceite.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.