Συνταγή για ζύμη πίτσας κετο

Αυτή η συνταγή ζύμης πίτσας κετο θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο, διατηρώντας παράλληλα χαμηλούς υδατάνθρακες. Αυτό το τραγανό, λεπτό κέικ από αλεύρι αμυγδάλου και σκόνη πρωτεΐνης είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Μόλις ψηθεί, γίνεται η τέλεια βάση για τα αγαπημένα σας κετο συστατικά, όπως σάλτσα ντομάτας χωρίς ζάχαρη, τυρί, κρέας και λαχανικά. Μέσα σε λίγα λεπτά θα ετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή πίτσα που θα ικανοποιήσει την όρεξή σας. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλους όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση της πίτσας παραμένοντας σύμφωνα με τις αρχές της κετοδίαιτας.

Συνταγή για ζύμη πίτσας κετο
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
  • 2 αυγα
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι αμυγδάλου
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη πρωτεΐνης
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

Οδηγίες:

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Σε ένα μπολ λιώστε το λάδι καρύδας στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε χαμηλή φωτιά.
  3. Προσθέστε τα αυγά στο λιωμένο λάδι καρύδας και ανακατέψτε καλά.
  4. Προσθέστε αλεύρι αμυγδάλου, σκόνη πρωτεΐνης, αλάτι, ρίγανη και σκόρδο σε σκόνη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
  5. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
  6. Με βρεγμένα χέρια ή πλάστη απλώνουμε τη ζύμη στο ταψί σε μια λεπτή στρώση.
  7. Ψήνετε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά οι άκρες.
  8. Βγάζετε τη ζύμη από το φούρνο και προσθέτετε τα αγαπημένα σας υλικά κετο πίτσας όπως σάλτσα ντομάτας χωρίς ζάχαρη, τυρί, κρέας, λαχανικά κ.λπ.
  9. Ξαναβάζουμε την πίτσα με τις γαρνιτούρες στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 8-10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ζεσταθούν τα υλικά.
  10. Βγάζουμε την πίτσα από το φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για λίγο και μετά κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
  11. Καλή όρεξη! Θυμηθείτε να προσαρμόσετε τα συστατικά στη δίαιτά σας κετο και να επιλέξετε τις σωστές επικαλύψεις πίτσας κετο.

Περίληψη

Αυτή η συνταγή ζύμης πίτσας κετο θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο, διατηρώντας παράλληλα χαμηλούς υδατάνθρακες. Αυτό το τραγανό, λεπτό κέικ από αλεύρι αμυγδάλου και σκόνη πρωτεΐνης είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Μόλις ψηθεί, γίνεται η τέλεια βάση για τα αγαπημένα σας κετο συστατικά όπως σάλτσα ντομάτας χωρίς ζάχαρη, τυρί, κρέας και λαχανικά. Μέσα σε λίγα λεπτά θα ετοιμάσετε μια νόστιμη και υγιεινή πίτσα που θα ικανοποιήσει την όρεξή σας. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλους όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση της πίτσας παραμένοντας σύμφωνα με τις αρχές της κετοδίαιτας.

Χρόνος προετοιμασίας: 1 h20 min

Χρόνος μαγειρέματος: 15 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 328 kcal

Υδατάνθρακες: 63.4 g

Πρωτεΐνες: 7.7 g

Λίπη: 4.8 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist