Συνταγή τσίλι con carne keto

Το Keto Chilli con carne είναι ένα νόστιμο πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στην κετογονική δίαιτα. Πρόκειται για ένα αρωματικό και πικάντικο τσίλι με κιμά, πιπεριές και ντομάτες, που σερβίρεται χωρίς την προσθήκη φασολιών ή άλλων αμυλούχων συστατικών. Η βάση του πιάτου είναι ο κιμάς, ο οποίος παρέχει άφθονες ποσότητες πρωτεϊνών και λιπών, τα οποία είναι βασικά για την κετοδίαιτα. Το άρωμα του τσίλι προέρχεται από διάφορα μπαχαρικά όπως το κύμινο, ο κόλιανδρος και η σκόνη τσίλι. Χάρη στην έλλειψη φασολιών και άλλων συστατικών πλούσιων σε υδατάνθρακες, αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για άτομα που ακολουθούν κετογονική δίαιτα. Το Keto Chilli con carne είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, ειδικά τις πιο δροσερές μέρες.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Συστατικά:

• 500 γρ κιμά (μοσχάρι ή χοιρινό)
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
• 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
• 400 γραμμάρια ντομάτα σε κονσέρβα ψιλοκομμένη
• 2 κουταλιές της σούπας πουρέ ντομάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη πάπρικα
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη ρίγανη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή καρύδα
• Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Tabasco ή άλλο καυτερό μπαχαρικό

Οδηγίες:

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας ή το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίστε μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν ελαφρώς διάφανα.
3. Προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει καλά και να μην είναι πλέον ροζ.
4. Προσθέστε ψιλοκομμένες πιπεριές και τηγανίστε για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
5. Προσθέστε τον πουρέ ντομάτας, τις κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες και όλα τα μπαχαρικά: κύμινο, πάπρικα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και προαιρετικά σάλτσα Tabasco ή άλλο καυτερό μπαχαρικό. Ανακατεύουμε καλά.
6. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για περίπου 30-40 λεπτά μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις και να δέσει η σάλτσα.
7. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε το πιάτο με φρέσκο κόλιαντρο ή τριμμένο τυρί κετο.
8. Το Keto Chilli con carne μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή ως προσθήκη σε σαλάτες, με κέτο τσιπς που μιμούνται μια τορτίγια ή απλά σε ένα φύλλο μαρουλιού.
9. Καλή όρεξη!

Περίληψη:

Το Keto Chilli con carne είναι ένα νόστιμο πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στην κετογονική δίαιτα. Πρόκειται για ένα αρωματικό και πικάντικο τσίλι με κιμά, πιπεριές και ντομάτες, που σερβίρεται χωρίς την προσθήκη φασολιών ή άλλων αμυλούχων συστατικών. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που αναζητούν ένα ισορροπημένο γεύμα με χαμηλούς υδατάνθρακες γεμάτο πρωτεΐνες και λαχανικά. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι απλή και η γεύση είναι τρελή. Το Keto Chilli con carne μπορεί να σερβιριστεί μόνο του ή ως προσθήκη σε σαλάτες ή τραγανά keto chips. Αυτό είναι ένα πιάτο που θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για εκφραστικές γεύσεις και ένα χορταστικό γεύμα, διατηρώντας παράλληλα τη σωστή ισορροπία στην κετογονική δίαιτα.

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας

Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.

Δημιουργία διαιτητικού πλάνου για εμένα

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.