Συνταγή Keto Pizza - Πώς να φτιάξετε νόστιμη πίτσα χωρίς να παρεκκλίνετε από τη διατροφή σας

Όταν κάνετε δίαιτα κετο, είναι δύσκολο να βρείτε τροφές που θα απολαύσετε χωρίς να υπερβείτε τον καθημερινό σας αριθμό υδατανθράκων. Ευτυχώς, με αυτή τη συνταγή πίτσας κετο, μπορείτε να βουτήξετε στο αγαπημένο σας φαγητό χωρίς να θυσιάσετε την πρόοδό σας.

Συνταγή Keto Pizza - Πώς να φτιάξετε νόστιμη πίτσα χωρίς να παρεκκλίνετε από τη διατροφή σας
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
  • 3/4 φλιτζανιού αλεύρι αμυγδάλου
  • 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα
  • 1 αυγό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/4 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1/4 φλιτζάνι φέτες πεπερόνι
  • 1/4 φλιτζάνι μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες
  • 1/4 φλιτζάνι φέτες πιπεριάς
  • 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425°F (220°C).
  2. Σε ένα μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε την τριμμένη μοτσαρέλα και το τυρί κρέμα. Ψήνετε στο μικροκύματα για 1 λεπτό και στη συνέχεια ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Προσθέστε το αλεύρι αμυγδάλου, το αυγό, το αλάτι, το σκόρδο σε σκόνη και το κρεμμύδι σε σκόνη στο μείγμα του τυριού. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
  4. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα φύλλο λαδόκολλας και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα δεύτερο φύλλο από πάνω. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε μια λεπτή στρώση.
  5. Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από λαδόκολλα και σύρετε τη ζύμη στο ταψί.
  6. Ψήνετε το κέικ για 8-10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να ροδίζει γύρω από τις άκρες.
  7. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το σκεπάζουμε με τη σάλτσα ντομάτας, το πεπερόνι, τις μαύρες ελιές, την πάπρικα και την παρμεζάνα.
  8. Ψήνουμε για άλλα 5-7 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει φουσκάλες.
  9. Γαρνίρετε την πίτσα με φρέσκο βασιλικό πριν τη σερβίρετε.

Και εκεί το έχετε! Νόστιμη κετο πίτσα που μπορείτε να απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή χωρίς να ανησυχείτε για τους υδατάνθρακες. Αυτή η συνταγή όχι μόνο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, είναι επίσης χωρίς γλουτένη και γεμάτη με υγιή λίπη, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για όσους κάνουν δίαιτα κετο.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα λαχταράτε πίτσα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για πίτσα κετο. Οι γευστικοί σας κάλυκες (και η μέση σας) θα σας ευχαριστήσουν!

Χρόνος προετοιμασίας: 30 min

Χρόνος μαγειρέματος: 15 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 267 kcal

Υδατάνθρακες: 30 g

Πρωτεΐνες: 12 g

Λίπη: 11 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist